菲力牛排常被認為是米歇爾喬丹的肉。這種嫩切,從牛的里脊區精心切片,通常很貴,而且總是美味可口。這個主菜幾個世紀以來一直是肉類愛好者們的心頭好菜。有很多方法來準備這一塊肉,其中之一就是烤菲力牛排。你可以用肉雞烤...
菲力牛排常被認為是米歇爾喬丹的肉。這種嫩切,從牛的里脊區精心切片,通常很貴,而且總是美味可口。這個主菜幾個世紀以來一直是肉類愛好者們的心頭好菜。有很多方法來準備這一塊肉,其中之一就是烤菲力牛排。你可以用肉雞烤箱,把肉煮到所需的水平。

菲力牛排通常是一種昂貴的肉塊。
找到正確的方法來烹調牛排只不過是事半功倍。一支足球隊也可以做到球員們,但如果教練和化學反應平淡,他們可能永遠贏不了一場比賽。菲力牛排就是這樣。你可以有最好的肉塊,完美的肉雞和所有合適的調味品,但執行力是關鍵。
當你烤一個菲力牛排時,涉及到許多變量只有最狡猾的烹飪藝術家才能做一塊畫布。靠近熱源和烹飪時間是最重要的監控因素。此外,魚片可能會以特定的方式被要求,從而使整個過程更加復雜。壞消息是,這些因素使得烤菲力牛排成為一項艱巨的任務;好消息是,你可以按照一些步驟來做得更簡單。
練習,練習,練習。這些話從來沒有像烹飪藝術中那樣真實。一個偉大的廚師是天生的,而不是天生的,如果你想有效地烤一份菲力牛排,做好失敗的準備。練習能讓你產生一種提高或降低熱量的感覺,移動你珍貴的肉餡在它的熱源周圍移動,感覺到中等稀有和中等程度的細微差別。只有經驗才能灌輸這些不可思議的能力,所以開始工作吧
確定合適的溫度是下一步。燒烤既是一種烹飪方法,也是一種特殊的烹飪方式。肉雞用直接的紅外線加熱烹飪,而烤箱通常會用熱空氣將食物燒成青銅色。由于這種獨特的方法,烤箱通常在高溫下短時間內進行,食物靠近熱源。
這種熱源可能存在于烤箱的頂部或底部,具體取決于型號。在烤制菲力牛排之前,一定要明確說明這一點。每一個烤箱都是不同的,錯誤判斷的一分鐘可能是完美的牛排和木炭,所以遵循精確的食譜并不總是有用的。然而,用一個食譜作為烤菲力牛排的指導方針并不是一個壞主意。
如果你想烤菲力牛排并享受美味的晚餐,那你就可以享受一頓款待了。不過一定要練習一下你的方法,對烹調因素的持續時間和強度有一個大致的了解。在這里和那里加入一些香料也能給你的牛排帶來刺激。下次你烤菲力牛排的時候,記住這些,你就會成為烹飪牛排的邁克爾·喬丹。