基督山三明治傳統上是用切成薄片的火腿和瑞士奶酪做成的,配料放在兩片面包中間,然后把整個三明治浸在面糊里,或者用黃油煎,或者用油油炸。烹調后,三明治的外面應該是酥脆的,金棕色的,中間的乳酪應該融化。基督山的變體可以用...
基督山三明治傳統上是用切成薄片的火腿和瑞士奶酪做成的,配料放在兩片面包中間,然后把整個三明治浸在面糊里,或者用黃油煎,或者用油油炸。烹調后,三明治的外面應該是酥脆的,金棕色的,中間的乳酪應該融化。基督山的變體可以用切片的火雞或雞肉做成,也可以加入熏肉。有些人喜歡甜的基督山三明治,上面撒上糖粉。為了創造出甜的版本,果醬也可以在烹調前撒在三明治里或者在吃的時候蘸一下。

瑞士奶酪是基督山三明治的用料。
有些基督山三明治的食譜要求三明治要炸得很深,而另一些人則要求在煎鍋里炸。這兩種方法通常都會導致一種松脆的,經過適當烹調的三明治。在這兩種方法中,用牙簽固定三明治可能會有幫助。油炸后,三明治可以放在紙巾上,以吸收多余的脂肪。

火腿通常被切成薄片,做成基督山三明治。
制作這道食譜時,可以使用多種面包。最受歡迎的基督山三明治面包是白色的三明治的種類,但是可以使用沙拉面包、蘇爾多夫面包或任何其他類型的手工面包。如果使用三明治面包以外的東西,切片不應太厚,因為這樣可以防止內部原料受熱和奶酪融化。
基督山三明治的面糊通常由雞蛋和奶油組成。這種混合物很容易調味,以改變菜肴的味道對于較甜的面糊,可以在面糊中加入香草、肉桂或糖。美味的三明治面糊可以用鹽、胡椒和香草調味。三明治應該快速地浸入面糊中,多余的面糊應輕輕搖勻。三明治在面糊中停留太久會導致面糊濕透,可能會碎裂烹飪過程中。
很容易根據個人口味修改菜肴。可以使用任何類型的熟食肉類,也可以更換奶酪。喜歡甜基督山三明治的人可以在肉和面包之間加一層他們最喜歡的果醬,或者三明治可以在人咬之前蘸上果醬,也可以在三明治煮熟后撒上糖粉,以增加甜味。

任何種類的熟食肉類都可以在基督山上使用。