選擇最好的有機黃瓜的第一步是確定你想要或需要的品種。從這一點上來說,你可以決定在你所在地區購買有機農產品的最佳地點,無論是在雜貨店、農產品攤還是附近的農場。當你選擇有機黃瓜時,仔細觀察一下皮膚,然后感覺整根黃...
選擇最好的有機黃瓜的第一步是確定你想要或需要的品種。從這一點上來說,你可以決定在你所在地區購買有機農產品的最佳地點,無論是在雜貨店、農產品攤還是附近的農場。當你選擇有機黃瓜時,仔細觀察一下皮膚,然后感覺整根黃瓜是否有異常的粗糙點或柔軟度。

當地雜貨店經常出售有機產品。
有機黃瓜種類繁多,每種都適合不同用途。如果您正在尋找標準沙拉黃瓜,英國黃瓜或花園黃瓜通常是最好的。英國品種的黃瓜皮通常很薄,你不必在吃之前剝皮。花園黃瓜也可以這樣做,只要皮沒有涂蠟。腌制黃瓜,吉肯斯和柯比最好,雖然花園黃瓜也可以腌制。

有機腌制黃瓜。
一旦你對你需要什么類型的有機黃瓜有了一個很好的想法,那么就去當地看看有沒有賣你想要的品種的地方,并確保這些黃瓜在這個地方出售的是有機的。你可以在當地的雜貨店買到你需要的東西,這樣做通常是選擇有機黃瓜的最簡單的方法,因為產品通常會清楚地標明是有機的。盡管如此,你也可以從你所在地區的農貿市場和當地農場購買有機農產品,其中一些地方可能有認證的有機農產品,或者可能只是遵循有機種植做法,而不經過大多數國家要求的常規檢查,以便給產品貼上標簽

有機黃瓜。
在確定您想要哪種類型的黃瓜以及您在您所在地區購買該品種的選擇之后,選擇最新鮮的有機黃瓜是很重要的。這通常需要您對這一部分進行徹底的檢查。首先,仔細觀察整個黃瓜,注意它的皮膚顏色。對于花園、英國和基爾肯品種,你要選擇質地光滑、顏色深綠色、幾乎不發黃的有機黃瓜。有機的柯比黃瓜和基爾肯黃瓜的顏色通常從黃色到綠色,在葡萄藤上生長的有機黃瓜。
在家里保存時間不長。如果黃瓜的末端或整個黃瓜摸起來很軟,很可能是腐爛的,不應購買或食用。腐爛的黃瓜不會有令人滿意的味道,有機黃瓜是一種開胃又健康的沙拉。