因為它們既耐用又溫和,椰子殼可以用來制作炊具。制作椰子廚房用具遵循一種古老的方法,在熱帶地區已經使用了幾個世紀。基本上,椰子殼經過干燥,然后切成薄片,作為烹飪中常見的各種器具的基礎。椰子木成型后,用砂紙打磨使其表面光滑。在磨砂過程中,木材被密封,以防止液體滲入木材并弱化隨著時間的推移,最終的結果是一套容易使用多年的廚房用具。椰子餐具更重要的一個方面是,它們可以安全使用,并具有防粘性有涂層的炊具。與金屬器皿不同的是,它的質地不太可能造成刮痕或以任何方式損壞保護涂層。椰子廚房用具的第二個優點是,椰子廚房用具能夠經受住大量的熱量。這使它們優于許多塑料炊具,而塑料炊具可能無法堅持日常使用的嚴格性。對于喜歡使用有粘性和耐污漬涂層炊具的人來說,椰子餐具是一個明顯的選擇在所有椰子廚房用具中,最常見的是大湯匙。椰子殼勺子通常足夠堅固,可以使用,即使在制作大量湯、燉菜時,或者肉湯。當準備大量米飯或混合砂鍋配料時,它們也很方便。椰子開槽勺是一種理想的混合機,用于液體含量較少的食物,傳統的椰子勺在食譜中添加液體時效果很好椰子殼抹刀是常見椰子廚房用具的又一個例子。椰子材料光滑的表面使得從雞蛋到漢堡包和雞胸脯的所有東西都能快速輕松地翻動,鍋子表面沒有劃痕。抹刀可以在水槽里洗干凈,也可以和餐具一起放在洗碗機里。還有一些椰子廚房用具的例子,比如勺子、沙拉鉗和攪拌刀片。作為塑料餐具的替代品,椰子餐具可以使用數年,保持其外觀,并有助于延長涂層炊具的使用壽命。
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