有什么不同類型的碎玻璃甜點(Different Types of Shot Glass Desserts)？

各種甜點可以放在小玻璃杯里，就像其他甜點用的菜肴一樣。廚師能用它做什么取決于玻璃杯是否能在烤箱、微波爐和冰箱里安全使用。許多速溶玻璃甜點含有更高濃度的口味，通過使用未稀釋的糖漿或更高濃度的一些配料，在少量食...

各種甜點可以放在小玻璃杯里，就像其他甜點用的菜肴一樣。廚師能用它做什么取決于玻璃杯是否能在烤箱、微波爐和冰箱里安全使用。許多速溶玻璃甜點含有更高濃度的口味，通過使用未稀釋的糖漿或更高濃度的一些配料，在少量食物中提供更多的風味。普通的碎玻璃甜點包括迷你凍糕和布丁、冰淇淋，甚至餡餅和蛋糕。

手放在臀部的女人凍糕，無論是用酸奶還是冰淇淋做的，都是一種很受歡迎的速凍甜點，一個人用高腳杯準備凍糕可以做三層或三層以上的冰淇淋或酸奶，一份凍糕可能包括小塊水果，格蘭諾拉麥片，巧克力糖漿或棉花糖奶油每層一層。布丁和明膠也可以用來做玻璃甜點。把明膠或布丁混合后，然后，可以用勺子舀或倒進單獨的小玻璃杯里，然后把它們放在冰箱里。因為它們體積小，凝膠或布丁比放在更大的甜點碗里的速度更快，這意味著甜點不需要提前準備。制備者可能會決定放上攪打奶油，在布丁或明膠凝固后，將餅干或其他配料放在布丁或明膠上，或在部分凝固時將水果、糖漿或其他食物混合在混合物中，將它們懸浮在布丁或明膠中冰激凌盤子可以濃縮成一定的體積，因此很適合做速溶玻璃甜點。例如，冰淇淋圣代可以用小杯的形式制作。一個人可以切碎小塊香蕉，甚至可以制作出碎玻璃香蕉分割圣代。如果需要，冰淇淋和其他配料可以混合，然后用勺子舀進小杯里。有些餡餅可以變成小杯甜點。餡餅可能是不需要煮熟的那種，比如香蕉奶油派。餡餅的外皮可以是碎碎的碎餅干，或者是一小圈放在玻璃瓶底部的不烘烤的外皮。一個人把餡餅放在一個單獨的碗里，然后用勺子把餡料舀到玻璃杯里，再把餡料放在蛋糕皮上。餡餅的頂端，比如鮮奶油或水果，仔細檢查一下餡料。如果玻璃是烤箱用的，那么一個人可以在玻璃杯里做一個小的分層蛋糕。不同層的蛋糕糊和其他耐熱的材料被舀進杯子里。煮幾次這種玻璃蛋糕比蛋糕盤里的蛋糕短。