圖倫巴是什么(Tulumba)？
Tulumba是一種用油炸面團做成的甜點食品，在歐洲的巴爾干地區以及土耳其的部分地區和其他附近地區很受歡迎。這種簡單的菜肴不包括很多復雜的介紹，但是它確實有一些簡單的方法，廚師需要知道這些小餡餅的質地和味道面團。...
Tulumba是一種用油炸面團做成的甜點食品，在歐洲的巴爾干地區以及土耳其的部分地區和其他附近地區很受歡迎。這種簡單的菜肴不包括很多復雜的介紹，但是它確實有一些簡單的方法，廚師需要知道這些小餡餅的質地和味道面團。這片沙漠的一個突出特點是它的視覺外觀，小的tulumba小片呈脊狀，類似于拉丁美洲流行的churros等其他類型的甜點。從更一般的意義上說，這些甜點也很像世界各地的其他油炸面包食譜，例如在北美流行的"漏斗蛋糕"。
女性烘焙餅干
為了打造這種沙漠食品的獨特外觀，廚師通常只需通過形狀各異的出口擠壓面團，使用糕點袋或類似的工具。然后油炸并蘸上甜糖漿，使其具有獨特的風味。這些糕點可以與各種裝飾一起食用。
圖倫巴是由基本原料制成的，包括面粉，雞蛋和水。鹽和糖也很常見。一些廚師可能會添加其他甜味元素來增加點心的味道。
用于吐魯巴的糖漿并不復雜。在許多食譜中，它是由糖、水、，還有檸檬汁。廚師可以添加更多的配料來提高成品的風味，或者購買預先制作好的糖漿，但正宗的菜肴依賴于更簡單的調制。面團塊浸在糖漿中，以充分覆蓋，但不能過量，為了防止失去質感。
許多圖倫巴的食譜都要求這些小物件與其他補充成分一起呈現例如，廚師可能會在一份五到六份的吐魯巴餅上加一小塊奶油。糖粉是另一種配料，雖然這種配料不適合地區性食品，但在美洲或其他地方，類似的甜點也會用到這種配料。
在土耳其地區，tulumba通常會配上切碎的開心果，也可以用核桃或榛子，此外，一些當地版本的菜肴還包括磨碎的椰子作為配料。
女性烘焙餅干為了打造這種沙漠食品的獨特外觀，廚師通常只需通過形狀各異的出口擠壓面團，使用糕點袋或類似的工具。然后油炸并蘸上甜糖漿，使其具有獨特的風味。這些糕點可以與各種裝飾一起食用。
圖倫巴是由基本原料制成的，包括面粉，雞蛋和水。鹽和糖也很常見。一些廚師可能會添加其他甜味元素來增加點心的味道。
用于吐魯巴的糖漿并不復雜。在許多食譜中，它是由糖、水、，還有檸檬汁。廚師可以添加更多的配料來提高成品的風味，或者購買預先制作好的糖漿，但正宗的菜肴依賴于更簡單的調制。面團塊浸在糖漿中，以充分覆蓋，但不能過量，為了防止失去質感。
許多圖倫巴的食譜都要求這些小物件與其他補充成分一起呈現例如，廚師可能會在一份五到六份的吐魯巴餅上加一小塊奶油。糖粉是另一種配料，雖然這種配料不適合地區性食品，但在美洲或其他地方，類似的甜點也會用到這種配料。
在土耳其地區，tulumba通常會配上切碎的開心果，也可以用核桃或榛子，此外，一些當地版本的菜肴還包括磨碎的椰子作為配料。
- 發表于 2020-07-18 14:58
- 閱讀 ( 1182 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章