菠菜乳酪餅有很多營養成分,但它的熱量也很高。羊乳酪也是菠菜乳酪的必備品。這種乳酪傳統上是用羊奶制成的,但也可以用牛奶或羊奶制成它通常很咸,這可以增加蛋奶餅的味道。這類蛋奶餅中還含有其他奶酪,菠菜乳酪蛋餅的另一個基本成分是雞蛋。雞蛋必須在與乳酪和菠菜混合之前攪拌,使其變得蓬松。牛奶也常用于制作蛋奶餅以使其更輕一旦這些原料混合在一起,就可以把它們放在一個預先烤好的餡餅皮里,然后在烤箱里烘烤。盡管任何類型的面包皮都可以用來做菠菜餡餅,但最常用的面包皮類型是酥皮糕點或派蛋殼。這些蛋殼味道清淡,能很好地吸收蛋奶餅中的液體成分烘烤而變硬。可以把蛋卷做成一個大殼,在這種情況下,蛋奶餅在吃之前會被切成一部分,也可以是小貝殼的形式,可以用手拿起來吃,這在作為開胃菜的時候很常見。一旦蛋奶餅烤好了,切下來的時候應該保持原形。
菠菜。
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