一種食品加工機和切碎機。緊湊型食品加工機和切碎機通常是用手操作的。這種小型設備通常利用旋轉的手裂縫進行切碎。轉動時,曲柄轉動切碎機內部的一個刀片,用來切片和切碎小塊水果或蔬菜。這些類型的切碎機重量輕,可以存放在一個小抽屜里。微型切碎機通常由塑料制成
食品加工機用于制作面包屑和餅干屑。功能齊全的食品加工機通常由不銹鋼制成。這些電器可以插入墻上的插座,并且通常具有各種速度設置此外,一個豪華的食品加工機和切碎機可能具有一個大的杯子容量來處理大量的食物。一些更精致的型號可能帶有多個切割盤或掛鉤,允許更大的能力。例如,一個刀片可用于切碎,而鉤設備可用于揉捏面團。在許多情況下,食品加工機和切碎機通常用于切碎蔬菜,如沙拉、湯和燉菜。此外,一些食品加工機是為準備自制嬰兒食品而設計的。這些機器有時被稱為食品加工站。食品加工機的主要部件之一是進料管。如果食品加工機和切碎機的進料管很寬,大件食物可以直接放在滑槽內。許多現代食品加工機都配備了觸摸板控制裝置。此外,有些型號還配有方便的線繩存儲功能,或者使用可伸縮的繩索。高級食品加工廠通常配有兩個或多個可更換的不同尺寸的食物儲存碗。食品加工機和切碎機除了研磨和切碎水果和蔬菜。有些人用這個廚房小器具來做餅干或餅干屑。食品加工機也可以用來研磨堅果,比如杏仁和腰果,或者用來制作碎奶酪。
用食品加工機制作的嬰兒食品。
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