什么是棉花糖方塊(What Marshmallow Squares)？

棉花糖方格是一種甜點，它的主要成分是棉花糖，但也可以有兩種類型的一種——脆的和不脆的。基本配方通常只需要一些原料，但制作不同的品種需要添加一種或多種配料，如巧克力片。由于所用原料的不同，方形通常呈中性或深色，但是...

棉花糖方格是一種甜點，它的主要成分是棉花糖，但也可以有兩種類型的一種——脆的和不脆的。基本配方通常只需要一些原料，但制作不同的品種需要添加一種或多種配料，如巧克力片。由于所用原料的不同，方形通常呈中性或深色，但是有幾種方法可以讓它們變得更鮮亮一點。那些堅持特定飲食限制或偏好的人可以根據自己的需要改變食譜。

花生醬有時被用來制作不脆的東西棉花糖方格。有些是脆的，有些是不脆的，使用一種配料意味著兩種脆米粉的區別，如rice Krispies?。由于使用的原料類型不同，非脆皮方便面更具奶油味。對于crispy squares而言，crispy rice谷類食品增加了脆脆的口感。這兩種類型都很容易制作；配料在爐子上熔化并混合在一起，然后放在蛋糕盤里凝固冷卻。從準備到烹飪，它們通常只需要不到幾個小時的時間。黃油，花生醬和棉花糖是制作不脆棉花糖方塊的基本配方所必需的。要制作酥脆的方格，基本配方包括黃油、棉花糖和脆米粉。另外，還需要添加一到兩種配料來制作其他品種例如，加入奶油糖果片來制作奶油糖果軟糖方塊，加入巧克力薯片來制作巧克力方塊，再加入椰子絲來制作椰子方塊。花生也可以加入額外的風味和口感。考慮到深色-或者配方中包含的中性色成分，棉花糖方格的顏色不太鮮艷。加入彩色棉花糖、彩色巧克力片或幾滴食用色素都能使最終產品變得明亮。如果是為特定的活動或節日制作的，則應選擇與場合相適應的裝飾性著色選項，比如在情人節的時候用紅色的食用色素，其他的選擇包括用糖霜在上面做一個圖案，在上面撒上一層薄薄的糖霜，或者把巧克力或花生醬片融化在完成的方塊上那些有特定飲食限制的人可能會有吞食美味的棉花糖方塊的問題，但是交換某些成分可以解決這個問題。例如，那些素食主義者可以使用純素棉花糖。即使是那些對堅果過敏的人，也可以用大豆堅果醬代替花生醬來制作食譜，不含奶制品和堅果。

發表于 2020-07-19 09:32
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分類：食物

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