花生醬曲奇。花生醬的光滑質地使其成為芝士蛋糕的配料。通常,花生醬是用奶油芝士、糖和雞蛋攪打而成,然后澆在全麥餅干皮上,然后烘烤,直到材料凝固。還有幾種類似于傳統芝士蛋糕的不烘焙食譜,但省略了雞蛋花生醬芝士蛋糕上面通常會撒上鮮奶油或巧克力,巧克力花生醬杯糖果可以作為裝飾物。
蜂蜜與花生醬搭配很好,在許多以花生醬為特色的食譜中都有使用花生醬餡餅類似于不烤的芝士蛋糕,加上厚厚的攪打奶油。這個食譜通常要求用碎巧克力曲奇做成一層硬皮。餡料混合均勻,直到達到光滑的稠度,然后把餡餅放在冰箱里定格。這只是花生醬甜點中的一種,上面可以加上巧克力醬或鮮奶油,并用巧克力餅干屑裝飾。布朗尼和巧克力條就是花生醬甜點像蛋糕一樣烘烤。傳統的布朗尼可以通過在面糊中加入花生醬或花生醬片來賦予其花生醬的味道,或者在傳統的布朗尼混合物上加一層花生醬混合物。花生醬條用途非常廣泛,雖然黃油是主要成分,但整顆或壓碎的花生,可以加入糖果和巧克力片。糖霜是薄片蛋糕和紙杯蛋糕的重要組成部分。許多糖霜配方可以修改,添加花生醬,從而形成蓬松、甜的頂部,與多種不同口味的蛋糕相得益彰蛋糕。花生醬糖霜可以用小刀涂抹,也可以用糕點袋來裝飾
花生醬杯可用作巧克力和花生醬甜點的裝飾物。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!