拔雉雞最好的秘訣是什么(Best Tips for Plucking a Pheasant)？
雖然拔雉雞并不十分困難，但這項工作必須非常小心，以避免損傷皮膚。為了使這項工作更容易，有的獵手喜歡把雉雞掛幾天，或者把它們浸在接近沸水中幾秒鐘，抓得緊緊的，扯一下，就能把羽毛取下來，有的細毛可能需要用鑷子拔出來，有的大...
雖然拔雉雞并不十分困難，但這項工作必須非常小心，以避免損傷皮膚。為了使這項工作更容易，有的獵手喜歡把雉雞掛幾天，或者把它們浸在接近沸水中幾秒鐘，抓得緊緊的，扯一下，就能把羽毛取下來，有的細毛可能需要用鑷子拔出來，有的大的羽毛則需要用鉗子把它們取下來
如果需要，可以用鑷子從雉雞身上取下細細的羽毛。雉雞是一種很受歡迎的狩獵鳥類無論是運動還是食物。然而，在吃雉雞之前，必須先把它的羽毛取下來。雖然這項工作不一定困難，但通常需要很長時間。雉雞的皮通常比其他鳥類的皮薄得多，而且很容易撕破，特別是如果羽毛取得不正確的話當一只野雞被脖子或腳吊上幾天的時候，拔野雞通常比較容易。當這樣做的時候，把它掛在一個不會結冰的地方很重要。一個大冰箱，車庫，或者地下室通常是理想的選擇。那些不愿意掛斷野雞的人可以濕拔他們的鳥。用這種方法拔野雞通常需要一大鍋水在爐子上或火上加熱然后將鳥浸入熱水中幾次，每次幾秒鐘。這種方法通常被認為更安全，因為危險的細菌在肉里繁殖的可能性很小，所以在拔雉雞之前，人們應該在地上或地板上放些東西來捕捉羽毛。垃圾桶、毯子，甚至報紙也可以用來抓羽毛。雖然這一步不是絕對必要的，但它可以使清理工作變得容易得多，每一根羽毛都要抓得緊緊的，向生長的方向拉，直到它從皮上拔出來。人應該先把雉雞尾巴和翅膀上的大型飛行羽毛取下來，這些羽毛很難去掉，可能需要鉗子，然后可以取下其余的羽毛，包括鳥背部、胸部和大腿上的羽毛。可能需要使用鑷子來去除一些非常細的羽絨。
如果需要，可以用鑷子從雉雞身上取下細細的羽毛。雉雞是一種很受歡迎的狩獵鳥類無論是運動還是食物。然而，在吃雉雞之前，必須先把它的羽毛取下來。雖然這項工作不一定困難，但通常需要很長時間。雉雞的皮通常比其他鳥類的皮薄得多，而且很容易撕破，特別是如果羽毛取得不正確的話當一只野雞被脖子或腳吊上幾天的時候，拔野雞通常比較容易。當這樣做的時候，把它掛在一個不會結冰的地方很重要。一個大冰箱，車庫，或者地下室通常是理想的選擇。那些不愿意掛斷野雞的人可以濕拔他們的鳥。用這種方法拔野雞通常需要一大鍋水在爐子上或火上加熱然后將鳥浸入熱水中幾次，每次幾秒鐘。這種方法通常被認為更安全，因為危險的細菌在肉里繁殖的可能性很小，所以在拔雉雞之前，人們應該在地上或地板上放些東西來捕捉羽毛。垃圾桶、毯子，甚至報紙也可以用來抓羽毛。雖然這一步不是絕對必要的，但它可以使清理工作變得容易得多，每一根羽毛都要抓得緊緊的，向生長的方向拉，直到它從皮上拔出來。人應該先把雉雞尾巴和翅膀上的大型飛行羽毛取下來，這些羽毛很難去掉，可能需要鉗子，然后可以取下其余的羽毛，包括鳥背部、胸部和大腿上的羽毛。可能需要使用鑷子來去除一些非常細的羽絨。
- 發表于 2020-07-19 18:26
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