什么是無奶奶昔(What Dairy-Free Smoothies)？

無乳制品冰沙是一種混合果汁飲料，通常是半冷凍的，不含牛奶或奶制品。它們通常在攪拌機中制作，是固體和液體的混合物。至少有些固體是冷凍的，通常是冷凍的水果塊或冰塊。健康食品的倡導者經常贊揚無乳制品冰沙是維生素和礦...

無乳制品冰沙是一種混合果汁飲料，通常是半冷凍的，不含牛奶或奶制品。它們通常在攪拌機中制作，是固體和液體的混合物。至少有些固體是冷凍的，通常是冷凍的水果塊或冰塊。健康食品的倡導者經常贊揚無乳制品冰沙是維生素和礦物質的極好來源，在大多數情況下，它們既美味又有營養。

一些不含乳制品的綠色冰沙是用鱷梨制成的，這樣可以增加奶昔的奶油味冰沙通常具有奶昔的稠度：通常是冷的、稠的、豐富的。大多數冰沙都含有酸奶或牛奶，不含乳制品的產品會回避所有與牛奶有關的產品，這意味著它們不包括酸奶和牛奶以及乳清蛋白等奶制品src="/img/0718/smoothies-with-fruit.jpg"/>菠菜可以用來制作健康的綠色冰沙。有很多種不含乳制品的冰沙，大多數包括水果、果汁和冰的混合物。有些冰沙是按照配方制作的，不過，這種飲料可以很容易地用手頭上的任何配料來制作，香蕉等水果和各種漿果都很受歡迎，熱帶水果，包括菠蘿和芒果，也很常見

冰沙可以用各種水果、果汁，還有冰塊。不含乳制品的冰沙的很多成分取決于消費者的目的。如果目標僅僅是為了享受一杯清爽的水果飲料，添加甜味劑如糖或蜂蜜是被廣泛接受的。當目標是營養、膳食替代或減肥時，其他補充劑也經常出現。強化豆漿是健康意識人士在無乳飲料冰沙中添加的一種受歡迎的添加劑，菠菜或甘藍等葉類蔬菜也是如此。健康食品的倡導者通常會尋求包裝在果汁機中加入盡可能多的營養素和抗氧化劑。

在果汁機中加入各種水果和蔬菜，這就是無奶奶昔所需的全部運動員是普通的冰沙消費者，但他們通常更喜歡無牛奶的奶昔。在運動前避免使用牛奶制品是防止乳酸在肌肉中積聚的一種方法，不含乳制品的冰沙也特別適合乳糖過敏或乳糖不耐癥的人。乳糖不耐癥是一種疾病，它使人們無法正確處理大多數乳制品中的特定糖類化合物

甘藍常用于無乳奶昔中。食用無乳制品也是素食主義者生活方式和飲食的一部分。素食主義者避免所有動物產品，這意味著無乳制品食品是必須的。不是全部不過，不含奶制品的冰沙必然是素食主義者，也必須避免使用蜂蜜等甜味劑不含乳制品的冰沙在家很容易制作，但也可以在商業上買到。許多社區都有專門的冰沙店，顧客可以在那里購買定做的冰沙。超市也可以在冷凍室出售冰沙套件。預制冰沙套件通常包含混合的冷凍水果塊，可以直接與某種液體一起加入攪拌機中，在大多數情況下，不是牛奶就是果汁。這些飲料可能沒有明顯的不含乳制品的標簽，但是可以通過控制添加量來制作無乳制品的冰沙。一些預包裝飲料也被稱為無乳制品冰沙飲料通常出現在很多特色超市的冷藏飲料區，大多數時候，預混合的產品更像濃縮果汁，而不是真正的冰沙：它們可能是混合的，可能含有很多營養成分，但它們不是冷凍的可能還添加了防腐劑和糖。"冰沙"這個名字經常用來讓人聯想到傳統冰沙對健康的好處，但總的來說，這是一種非常不同的飲料。

一種不含乳制品的草莓冰沙。