我怎么做披薩(Make Pizza)？

如果你想在家做披薩，無論你是白手起家用自己的面團還是決定從店里買已經做好的面團，在家做披薩的好處是比餐館里的披薩便宜，如果你生活在這樣一個家庭里，訂購披薩的同時也會引起激烈的爭論，那么你也可以在家里做披薩，給每個...

如果你想在家做披薩，無論你是白手起家用自己的面團還是決定從店里買已經做好的面團，在家做披薩的好處是比餐館里的披薩便宜，如果你生活在這樣一個家庭里，訂購披薩的同時也會引起激烈的爭論，那么你也可以在家里做披薩，給每個人發一塊面團，這樣他們就可以根據自己的口味制作出一個披薩

蘆筍是一種很受歡迎的披薩配料，制作披薩首先要做的就是披薩面團，你可以做披薩面團在你自己的過程中，大約需要兩個小時才能讓面團完全發酵，你也可以在商店里購買披薩面團。許多面包店制作的披薩面團是部分烘焙的，所以你只需要在上面加溫，這些面團的厚度各不相同

松露刨花是披薩的絕佳美食。它有助于在如果你在做披薩的時候能接觸到披薩石，就用它，因為它能幫助披薩形成一個好的外殼如果你沒有烤盤，也不用驚慌，也可以用一張曲奇紙。不管是哪種情況，在把面團放在面團上之前，在表面輕輕地撒上玉米粉，以減少粘在上面的風險；如果你用的是自己的面團，用手指在面團上打個小酒窩，這樣它在烘焙過程中就不會起泡

烤箱中的披薩。大多數披薩都用紅醬、香蒜醬或白汁調味，但也可以淋上加橄欖油的面團做成一個更簡單的披薩，最后可能會更接近佛卡西亞。紅色的醬汁和各種各樣的原料搭配都很好，而香蒜醬一般只搭配少量的配料，這樣就可以讓香蒜醬的味道散發出來了。白汁是用奶油做的，它還可以補充各種各樣的配料。

最喜歡的配料，比如蘑菇，都是放在醬汁后面的醬汁通常在上面加一個奶酪，比如馬蘇里拉奶酪，雖然這不是必須的。你也可以混合奶酪，加入碎的羊奶干酪或山羊奶酪或其他奶酪來品嘗。記住，當奶酪融化時，它會擴散開來，所以試著讓它遠離比薩的邊緣。你也可以考慮一下它的味道當你做披薩時使用的奶酪，因為有些奶酪相互沖突或與某些配料相沖突

山羊奶酪，可用于披薩的頂部。當談到配料時，想象力是有限的，但盡量不要讓你的比薩餅超載。過量的配料可能不會完全煮熟，也可能會創造出沖突的口味，讓披薩變得不那么令人愉快。一些配料包括：橄欖、甜椒、西紅柿、羅勒葉、香腸、香腸、熏雞、豆腐、鳳尾魚、菠蘿、火腿丁、西紅柿、朝鮮薊心、燒烤豆腐、蘑菇、松露刨花、蘆筍、菠菜、甘藍，烤大蒜、洋蔥和新鮮香草。將配料均勻地鋪上，并盡量將烹飪速度更快的配料埋到底部，以免燒焦。

披薩上可能會有烤雞傳統的披薩烤箱燒得非常熱，可以在幾分鐘內煮出薄皮披薩。家用烤箱需要更長的烹飪時間，尤其是厚皮披薩，因此，根據比薩上的成分，計劃在400華氏度（204攝氏度）下烘烤20分鐘左右香蒜醬可以用作比薩醬src="1234562"/>制作披薩時經常使用大蒜。