荷蘭烤箱面包是什么(Dutch Oven Bread)？
荷蘭烤箱面包是一種可以用荷蘭烤箱烘烤的面包，而不是標準的家用或面包烤箱。荷蘭烤箱基本上是一個相當大的鑄鐵鍋，有蓋子，可以在火上、在熱煤上、在烤箱內或在爐頂上烹調。在這種烤箱中可以制作許多不同類型的面包，雖然相...
荷蘭烤箱面包是一種可以用荷蘭烤箱烘烤的面包，而不是標準的家用或面包烤箱。荷蘭烤箱基本上是一個相當大的鑄鐵鍋，有蓋子，可以在火上、在熱煤上、在烤箱內或在爐頂上烹調。在這種烤箱中可以制作許多不同類型的面包，雖然相當簡單的面包，只需要面粉、酵母、水和鹽就很常見了。荷蘭烤箱面包從荷蘭烤箱的多種烘烤方式中受益匪淺，比如在露營時制作這種面包很方便。
一旦荷蘭烤箱面包升起，就被放在加熱的荷蘭烤箱中烘烤。制作荷蘭烤箱面包的唯一必要原料是荷蘭烤箱，一種熱源，還有一些基本的配料。荷蘭烤箱是一種鍋型，可以相當大，有蓋子，通常是由鑄鐵制成的，盡管鑄鐵表面的陶瓷涂層很常見。這些烤箱有多種用途，通常用于慢煮或野營在家里用荷蘭烤箱做荷蘭烤箱面包的人應該使用一個能在普通烤箱中經受高溫的烤箱。露營用的荷蘭烤箱通常應該有一個平蓋，通常邊緣有一個邊緣，因此，可以把熱煤或木頭放在上面以獲得更均勻的加熱。然而，除了這些考慮之外，幾乎任何類型的堅固的荷蘭烤箱都可以用來制作荷蘭烤箱面包真正的面包本身是很容易制作的。一個簡單的荷蘭烤箱面包食譜可能只需要面粉、水、鹽和酵母來制作面團。有些食譜可能還需要在酵母和水里加入少量的糖，這樣有助于酵母的飼料和面團中更快地產生氣體。這些成分是結合在一起的雖然一些荷蘭烤箱面包食譜可能不需要揉面團，但這通常會導致面團的上升時間延長；揉捏有助于形成面筋，它可以捕捉酵母釋放的氣體，幫助面團更快地上升一旦荷蘭烤箱的面包面團適當地升起，它通常會被放在一張羊皮紙上。荷蘭烤箱通常在烘烤前加熱，放在熱烤箱里或熱煤上面，煤炭也可以放在蓋子上。然后面團和羊皮紙放在荷蘭烤箱里，在荷蘭式烤箱中，幾個小時內就可以從烤箱中取出柔軟的面包皮和面包皮。
一旦荷蘭烤箱面包升起，就被放在加熱的荷蘭烤箱中烘烤。制作荷蘭烤箱面包的唯一必要原料是荷蘭烤箱，一種熱源，還有一些基本的配料。荷蘭烤箱是一種鍋型，可以相當大，有蓋子，通常是由鑄鐵制成的，盡管鑄鐵表面的陶瓷涂層很常見。這些烤箱有多種用途，通常用于慢煮或野營在家里用荷蘭烤箱做荷蘭烤箱面包的人應該使用一個能在普通烤箱中經受高溫的烤箱。露營用的荷蘭烤箱通常應該有一個平蓋，通常邊緣有一個邊緣，因此，可以把熱煤或木頭放在上面以獲得更均勻的加熱。然而，除了這些考慮之外，幾乎任何類型的堅固的荷蘭烤箱都可以用來制作荷蘭烤箱面包真正的面包本身是很容易制作的。一個簡單的荷蘭烤箱面包食譜可能只需要面粉、水、鹽和酵母來制作面團。有些食譜可能還需要在酵母和水里加入少量的糖，這樣有助于酵母的飼料和面團中更快地產生氣體。這些成分是結合在一起的雖然一些荷蘭烤箱面包食譜可能不需要揉面團，但這通常會導致面團的上升時間延長；揉捏有助于形成面筋，它可以捕捉酵母釋放的氣體，幫助面團更快地上升一旦荷蘭烤箱的面包面團適當地升起，它通常會被放在一張羊皮紙上。荷蘭烤箱通常在烘烤前加熱，放在熱烤箱里或熱煤上面，煤炭也可以放在蓋子上。然后面團和羊皮紙放在荷蘭烤箱里，在荷蘭式烤箱中，幾個小時內就可以從烤箱中取出柔軟的面包皮和面包皮。
- 發表于 2020-07-19 20:31
- 閱讀 ( 829 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章