在海鮮沙拉中使用蒔蘿是一種很受歡迎的選擇,非常獨特的蒔蘿味道使它成為一種非常溫和的伴侶像黃瓜這樣的調味材料,這個沙拉是溫暖夏天的一個很好的配菜。幾乎每一個黃瓜蒔蘿沙拉都是從切成薄片、剝皮的黃瓜開始的,但是調味品的成分可能會有所不同。大多數食譜使用新鮮蒔蘿,但也可以使用干蒔蘿。調味品可以用酸奶油或油制成也可以用醋做底料。任何一種都可以用洋蔥、鹽或糖調味。
黃瓜蒔蘿沙拉通常含有酸奶油海鮮蒔蘿沙拉是另一種常用的草藥許多廚師用它來調味罐裝金槍魚的蛋黃醬沙拉,給人一種更新鮮,更活潑的味道。金槍魚蒔蘿沙拉可以單獨食用,作為冷三明治,或作為金槍魚融化,在烤箱中烘烤,上面有奶酪。新鮮的金槍魚也可以煮熟,并與蒔蘿、橄欖油和醋混合,做成一個簡單而美味的主菜沙拉蝦和蒔蘿也可以和鱷梨一起準備,上面撒上橄欖油和鹽,這是一頓既快又容易做的健康晚餐。蒔蘿沙拉醬可以由多種配料制成,幾乎可以與任何一種調味品相得益彰沙拉。牧場調味品是一種幾乎總是含有蒔蘿的配方,無論是新鮮的還是干的都可以使用。牧場醬的基本配方可以從酸奶油、牛奶或酪乳開始。蒔蘿可以與大蒜、歐芹、鹽和胡椒粉一起添加。一些廚師更喜歡使用干香草和大蒜粉而不是新鮮大蒜做沙拉醬,因為干的配料更容易混合。牧場醬可以作為雞肉或蔬菜的蘸醬,也可以在沙拉上使用。
蒔蘿植物。
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