就海鮮而言,所有在海里捕獲的肉都被認為是清真的為了被認為是清真的,所有的肉都必須按照伊斯蘭法律屠宰。從牡蠣到魚的海鮮,所有在海里捕獲的肉都被視為清真的,而不管動物是如何死亡的。海鮮餐廳的清真標志是它用來準備和烹調魚的油和其他產品,以及其他產品。這些產品不能用豬或豬明膠制成,也不能用其他未按照伊斯蘭法律屠宰的動物的產品制成它們不得含有酒精。
一般意義上,"清真"在阿拉伯語中是指合法的,是指伊斯蘭教規則允許的列出你所在地區所有清真海鮮餐廳的名單。許多餐館都決定將自己命名為清真友好餐廳這些餐館很容易識別并添加到海鮮餐廳的總名單中。為了使名單完整,你可能需要向海鮮餐廳詢問他們的烹飪方法。
一盤生蠔在做一份長長的清單時,要考慮價格和距離等因素。只考慮離你的房子有合理車程的餐館,或者在度假時離你住的地方。清真海鮮餐廳更可能存在于穆斯林人口較多的地區和沿海地區,哪家餐館更容易吃到新鮮的海鮮。問問你自己合理的旅行距離是多少,劃掉那些距離太遠的。一旦你有了一份入圍的餐館名單,你有三種主要的方法來縮小范圍去尋找你所在地區最好的清真海鮮餐廳。首先,向朋友、家人和同事征求他們的建議,或者閱讀報紙和雜志上的餐館評論。其次,向海鮮餐廳索取菜單副本,或在網站上查詢所供應的食物信息。這樣可以排除那些價格太貴或不提供你最喜歡的食物的餐館。縮小名單的第三種方法是每個人都可以嘗試。這必然會很貴,而且需要吃很多海鮮。這也是為你找到最好的清真海鮮餐廳的可靠方法如果你不喜歡這些食物,那么你就不必回去,但是如果你找到了你喜歡的東西,那么你就找到了烹飪的黃金。
所有的魚肉都是伊斯蘭法律允許食用的。
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