橘皮可用于裝飾胡蘿卜蛋糕在蛋糕完全冷卻后,將胡蘿卜蛋糕裝飾層分層。糖霜可以用帶有管道尖端的糕點袋裝飾。一旦甜點被磨砂,其他的胡蘿卜蛋糕裝飾也可以使用,如果裝飾物中有糖霜花或胡蘿卜,就應該保留一些糖霜來達到這個目的,白色的糖霜可以用食用色素來著色,以達到胡蘿卜和樹葉的橙色和綠色的正確色調一旦上色,糖霜就可以被添加到糕點袋中,然后用管道輸送成胡蘿卜形狀;一個扁平或波紋狀的葉尖可以做成很好的葉子。胡蘿卜和葉子可以直接用管子放在蛋糕上,也可以先用管子放到羊皮紙上。一旦糖霜塊搭好,就可以把它們轉移到胡蘿卜蛋糕上,并按需放置一些最快最簡單的胡蘿卜蛋糕裝飾是用成型的塑料制成的。要用塑料胡蘿卜或兔子來增強胡蘿卜蛋糕或紙杯蛋糕的效果,只需將裝飾的尖頭穿過糖霜壓入蛋糕中。如果塑料胡蘿卜蛋糕裝飾第一次沒有正確定位,它們可以很容易地取出和重新插進去。胡蘿卜條或片可以做很好的胡蘿卜蛋糕裝飾。胡蘿卜可以在家里制作,也可以從蛋糕裝飾供應商處購買即用。其他的果脯或蔬菜也可以做胡蘿卜蛋糕的裝飾品;姜、檸檬和橘子皮都是糖果,而且很甜,橙色可食用的胡蘿卜蛋糕裝飾品。在復活節前幾周購買胡蘿卜蛋糕裝飾物可能會產生可愛的胡蘿卜和兔子形狀的裝飾物,可以全年使用。大盒子的烘焙部或雜貨店是一個尋找胡蘿卜形狀的小點的好地方。一旦涂上糖霜,這些小點可以完美地添加到胡蘿卜蛋糕或紙杯蛋糕的頂部。
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