什么是公平貿易咖啡豆(Fair Trade Coffee Beans)？

公平貿易咖啡豆是種植、收集的咖啡豆，這些類型的咖啡豆通常在咖啡包裝上用印章或類似的圖案標明，這些圖案表明用來煮咖啡的咖啡豆是公平交易的咖啡豆。許多不同的零售商出售公平交易咖啡豆，許多咖啡店已經開始銷售由公平...

公平貿易咖啡豆是種植、收集的咖啡豆，這些類型的咖啡豆通常在咖啡包裝上用印章或類似的圖案標明，這些圖案表明用來煮咖啡的咖啡豆是公平交易的咖啡豆。許多不同的零售商出售公平交易咖啡豆，許多咖啡店已經開始銷售由公平交易咖啡豆制成的咖啡，以促進為生產他們所銷售的咖啡的人提供公平待遇由獲得公平工資和待遇的小規模農民收獲。公平貿易咖啡豆認證的主要目的是確保生產咖啡的農民獲得適當的工資在過去的幾十年里，咖啡在南美等地區的銷售價格穩步下降，較低的價格支付給種植和收集咖啡的農民，通常是擁有和經營相當小農場的人。這些價格往往不足以讓農民事實上，這種情況造成了一個債務和貧困的循環，許多農民發現自己無法擺脫這種循環

為了使咖啡被視為公平貿易，不能使用童工收割或加工咖啡。盡管出口商和咖啡購買者支付的價格大幅下降，但袋或杯子的成本提供給顧客的咖啡數量并沒有明顯減少。這兩個數字之間的巨大差異通常是由出售咖啡作為利潤的公司來保持的。自由貿易咖啡豆是一種可以保證在一個體面的水平上得到支付的咖啡豆，可以更好地確保種植者能夠靠什么生存下去他們是有報酬的。這有助于防止不安全的童工和草率的做法導致傷害，并促進后代成功的農民。自由貿易咖啡豆是由獨立的，旨在確保咖啡農的工作得到公平補償的非政府機構。公平貿易證書還用于籌集資金，在需要咖啡農的地區建立學校，幫助農民發展環境友好的做法。任何有興趣購買公平貿易咖啡豆的人都可以在包裝上尋找認證印章，或者在提供咖啡的各種商店展示。這些咖啡豆可以在綠山（Green Mountain?）、西雅圖貝斯特?（Seattle's Best?）和咖啡釀造等生產商的零售商處找到現在像星巴克這樣的咖啡館都提供這種咖啡豆

公平貿易咖啡豆的種植、收集和銷售均采用對工人人道的方法。