家里做的微波玉米餅比商店買的玉米餅含有更少的防腐劑以雞蛋為原料的微波玉米煎餅可以作為早餐,它通常類似于包裹在玉米餅里的煎蛋餅,可與切碎的蔬菜和切碎的奶酪一起提供。早餐玉米餅通常不加調味汁,方便外出時食用。
早餐培根通常包括熏肉。午餐或晚餐可以吃美味的微波玉米餅,最常見的主要成分是牛肉、雞肉和豆類,或者是肉和豆的混合物。其他的配料可能包括米飯、切碎的蔬菜和切碎的奶酪。這種微波玉米煎餅可以濕吃,涂上玉米餅或玉米餅醬,也可以干吃以方便食用飲食需求可能會影響找到最好的微波玉米煎餅。素食主義者很容易找到豆類和奶酪類的玉米煎餅,但素食主義者需要從專門品牌購買,這些品牌專注于不含動物產品的食物。純素玉米餅可能包括大豆奶酪替代品、蔬菜和豆類。銷售純素食食品的專業公司也可為過敏者提供無麩質產品。分量大小是另一個考慮因素,因為卷餅有單份、小餐和大號主菜。一份微波卷餅最方便通常比正餐中的玉米餅大。小餐可能包括一份米飯或豆子,上面有玉米煎餅和醬汁,而主菜通常包括更多的面作為一份完整的,填充餐。雖然商店購買的微波玉米餅在制作、消費和預算方面更為方便,可以在家里做微波玉米煎餅,這樣可以更好地控制口味,減少防腐劑。一個標準的玉米煎餅食譜可以根據個人的口味進行改變,然后冷卻到室溫。玉米餅應該用冷凍室安全塑料包緊,以降低冷凍室燒傷的風險,使用旋轉的微波轉盤可以幫助食物均勻徹底地烹飪。
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