什么是花生醬松餅(What Peanut Butter Muffins)？

花生醬松餅是一種單份的烘焙食品，與蛋糕相似，但一般沒有蛋糕那么甜，也沒有奶油那么甜。這些松餅的主要風味是花生醬，它是一種由花生制成的糊狀物。其他通常與花生醬一起吃的食物，如巧克力和香蕉，也可用于花生醬松餅中。這些...

花生醬松餅是一種單份的烘焙食品，與蛋糕相似，但一般沒有蛋糕那么甜，也沒有奶油那么甜。這些松餅的主要風味是花生醬，它是一種由花生制成的糊狀物。其他通常與花生醬一起吃的食物，如巧克力和香蕉，也可用于花生醬松餅中。這些松餅相當甜，經常作為早餐、零食或甜點食用。

對花生過敏會危及生命，因此在為任何對花生過敏的人烹飪或在附近烹飪。有很多不同的食譜可以用來制作花生醬松餅，雖然大多數食譜都有一些共同的成分，但是所有的松餅都需要用面粉做底料，還需要一種黏合劑，比如雞蛋或油。根據廚師想要松餅有多甜，也可以加入糖，這樣它們就不會太干了，比如牛奶、果汁等液體，或者水也需要混合到面糊中。

一罐花生醬花生醬松餅最重要的原料當然是花生醬，這種黃油是由花生磨碎制成的，花生是一種原產于中美洲和南美的豆科植物這些豆科植物磨成奶油狀，與鹽和糖混合制成花生醬。花生中含有大量的油，因此無需在花生醬中添加油以保持其質地。

在花生醬松餅面糊中加入糖和其他干配料。花生醬松餅中的濕料和干料分開混合。面粉、糖、發酵粉、，任何其他可選的干原料，如可可粉，必須在濕的配料混合之前充分混合。一旦所有的配料混合在一起，面糊就可以倒入一個叫做松餅托盤的特殊烤盤中。這些盤子有小的圓形凹陷，這樣松餅就可以烤成可以放進去的小蛋糕一個人的手。花生醬松餅中也可以加入許多可選的配料。香蕉可以搗碎，然后混合到面糊中。也可以加入巧克力片或可可粉來制作花生醬巧克力松餅。也可以在這些類型的松餅中添加餡料，如果醬、奶油花生醬或糖霜，以使它們更甜。有了這些額外的配料，花生醬松餅可以成為很好的甜點或甜點

蜂蜜可以涂抹在溫暖的花生醬松餅上作為早餐。