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    什么是無糖飲食(No Sugar Diet)?

    無糖飲食通常包括不含單糖或復合糖的食物。這些糖包括碳水化合物、面粉、白糖和精制谷物。無糖飲食通常被用作減肥或糖尿病飲食,無糖飲食通常被稱為低碳水化合物或無碳水化合物飲食 薯片不能在無糖飲食中食用。當從飲...
    無糖飲食通常包括不含單糖或復合糖的食物。這些糖包括碳水化合物、面粉、白糖和精制谷物。無糖飲食通常被用作減肥或糖尿病飲食,無糖飲食通常被稱為低碳水化合物或無碳水化合物飲食薯片不能在無糖飲食中食用。當從飲食中排除糖時,從日常飲食計劃中刪除的食物包括:無糖飲食不吃蜂蜜方糖。白面包、百吉餅、甜甜圈、谷類、小麥、面包、面粉、玉米粉、白米餅干、蛋糕、薯片椒鹽卷餅餅干是不允許吃無糖飲食的人吃的這些食物中的每一種都是以面粉為基礎的,但是面粉是一種簡單的碳水化合物,對人體的影響類似于精制糖;包括小麥面包。甘蔗糖甜菜糖蔗糖葡萄糖高果糖玉米糖漿蜂蜜含糖食物,如:冰淇淋曲奇蛋糕糖果果凍果醬咖啡加糖基調味料巧克力在飲食方面,碳水化合物是糖的同義詞。從科學角度講,碳水化合物是存在于食物中的淀粉或糖分子。天然存在于水果中的糖,如果糖,被認為比精制碳水化合物(如白糖)更健康。不是嗎食糖飲食更注重精制糖而不是水果糖。1972年阿特金斯博士的飲食革命出版后,無糖飲食開始流行羅伯特·阿特金斯在書中描述了一種飲食計劃,在最初的兩周內,將碳水化合物的攝入量限制在20克以下,這一過程被稱為"誘導"。糖是身體的主要能量來源。當被限制在極低水平的酮癥或脂肪燃燒時,就可以為日常活動提供足夠的能量極低碳水化合物飲食已被用于減肥和控制糖尿病。雖然許多受人尊敬的醫生和醫生認為吃高脂肪、低糖或碳水化合物會導致健康問題,我在2008年7月的《英國醫學雜志》上發表了一篇關于改善飲食的研究,結果顯示,我的減肥效果并不比減肥更有效2006年,當Peter Gott博士出版了Gott博士的《無糖無面粉飲食》時,無糖飲食再次被引入節食者。在這本書中,飲食計劃是基于那些營養價值很低的被淘汰的食物,其中包括所有的面粉和糖基食物,戈特博士建議不要吃那些對身體沒有正面維生素和營養價值的食物,而只吃健康的、全的食物,包括新鮮水果和蔬菜。無糖飲食通常會減少饑餓感,因為全谷類食物需要更長的時間才能消化。高糖食物很容易分解為能量,因此葡萄糖水平會急劇上升和下降,從而導致無糖計劃通常被認為是高脂肪和高碳水化合物飲食的安全替代品無糖飲食可以消除白米。
    • 發表于 2020-08-15 19:40
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