維生素B12的來源是什么(Sources of Vitamin B12)？

維生素B12是一種重要的物質，但除了補充劑外，它只有少數幾種來源。如果沒有足夠的維生素水平，就會出現問題。人們可能會貧血，因為B12是制造紅血球等物質所必需的，盡管惡性貧血應該被理解為導致貧血的另一種癥狀人體很難吸收...

維生素B12是一種重要的物質，但除了補充劑外，它只有少數幾種來源。如果沒有足夠的維生素水平，就會出現問題。人們可能會貧血，因為B12是制造紅血球等物質所必需的，盡管惡性貧血應該被理解為導致貧血的另一種癥狀人體很難吸收維生素B12。那些維生素B12來源最困難的人是素食主義者，因為他們的飲食可能完全沒有給人們提供穩定B12供應的主要食物

維生素B12以補充形式被很好地吸收。大多數人從維生素B12的主要來源獲得充足的供應。紅肉是主要來源，在這種形式下，維生素B12的主要來源是雞蛋和其他兩種蔬菜，他們很容易攝入維生素B12維生素B12注射液。另一種尋找維生素B12來源的方法是補充維生素的產品。這并不總是有用的。當維生素是天然來源時，身體很容易吸收在其他食物中，作為一種補充劑，它的使用并不總是那么成功。同樣值得指出的是，B12缺乏癥的人可能不知道它，或者實驗室測試準確地表明，如果他們同時服用葉酸，許多補充劑或補充的產品含有大量的B族維生素和葉酸，如果日常飲食中缺乏維生素B12，人們仍然普遍認為補充劑很重要由于維生素的重要性，很多醫生都會建議服用維生素。一般情況下，維生素B12的吸收率相當高，所以人們可以從各種各樣的補充劑中挑選。他們也可以找到完全素食的補充劑，如果不吃肉是出于良心或必要的選擇，如果有貧血的跡象，醫生可以檢查維生素B12的水平，以確定是否足夠高的補充劑量。素食者很少吃任何形式的肉類副產品，素食者可能會偶爾檢查維生素B12的水平。如果沒有適當的水平，人們會抱怨腸胃不適、疲勞、情緒不好和其他癥狀，甚至B12如果人們有其他無法解釋的情況，那么處于低正常范圍的水平應該被視為補充維生素的一個潛在指標。

紅肉是維生素B12的良好來源。