什么是空熱量(Empty Calories)？
所謂空熱量是指營養價值不高的食物，比如說糖塊是空熱量食物，因為它的熱量主要來自精制糖和飽和脂肪，精制糖是指經過高度加工的白糖，飽和脂肪主要是在室溫下保持固態的動物脂肪，一碗切成小塊做成沙拉的新鮮水果所含的熱量可...
所謂空熱量是指營養價值不高的食物，比如說糖塊是空熱量食物，因為它的熱量主要來自精制糖和飽和脂肪，精制糖是指經過高度加工的白糖，飽和脂肪主要是在室溫下保持固態的動物脂肪，一碗切成小塊做成沙拉的新鮮水果所含的熱量可能和一塊糖果一樣多或更多，但由于水果富含維生素，它能為身體提供更多的營養
精制糖和飽和脂肪酸是糖果的主要成分。一些食品和飲料一開始看起來很有營養，但添加的成分可以讓你做出選擇空熱量高。例如，果汁飲料或添加糖的果汁可能含有真正水果的果汁，這些果汁可以為產品提供維生素。但是，添加甜糖漿會降低飲料的營養價值。不添加糖的天然果汁是營養更密集的選擇盡管牛排和碎牛肉都有，但一個快餐漢堡包可能大部分是空熱量與牛相比，它們的營養價值可能大不相同。一小塊瘦肉牛排富含鐵和蛋白質，被認為是一種健康的肉制品但是，一個用高脂肪碎牛肉做成的快餐漢堡包，夾在一個白面包里，夾著高脂肪的奶酪和蛋黃醬，被認為大部分是空熱量，肉中也含有蛋白質和鐵，這一事實被其他不健康的成分所掩蓋一個高脂肪的芝士漢堡提供了大量的空熱量，盡管聽起來很健康，強化面粉是食品中最常見的空熱量來源之一。小麥的營養部分，即麩皮和谷粒部分，被剝離，以便于加工和延長食品雜貨店的貨架期。因此，大量的纖維、礦物質和維生素不再存在于白強化面粉中面粉是"濃縮"的，只有一部分是從面粉中去除的。全麥面包和谷類食品的天然營養成分完好無損，更健康。
糖果含有空熱量，因為它提供的營養價值很小或根本沒有。雖然空熱量食物仍然因其熱量而為身體提供能量，但這基本上就是它們給身體的全部。因為身體需要維生素，礦物質和蛋白質的日常功能正常，人們最終會感到不適或不適，如果他們主要吃空熱量。長期營養不良的飲食會導致許多健康問題，這些問題可以通過穩定地食用有營養的高熱量食物來避免水果沙拉可能比糖果棒含有更多的卡路里，但它富含營養垃圾食品含有大量的卡路里空熱量。
精制糖和飽和脂肪酸是糖果的主要成分。一些食品和飲料一開始看起來很有營養，但添加的成分可以讓你做出選擇空熱量高。例如，果汁飲料或添加糖的果汁可能含有真正水果的果汁，這些果汁可以為產品提供維生素。但是，添加甜糖漿會降低飲料的營養價值。不添加糖的天然果汁是營養更密集的選擇盡管牛排和碎牛肉都有，但一個快餐漢堡包可能大部分是空熱量與牛相比，它們的營養價值可能大不相同。一小塊瘦肉牛排富含鐵和蛋白質，被認為是一種健康的肉制品但是，一個用高脂肪碎牛肉做成的快餐漢堡包，夾在一個白面包里，夾著高脂肪的奶酪和蛋黃醬，被認為大部分是空熱量，肉中也含有蛋白質和鐵，這一事實被其他不健康的成分所掩蓋一個高脂肪的芝士漢堡提供了大量的空熱量，盡管聽起來很健康，強化面粉是食品中最常見的空熱量來源之一。小麥的營養部分，即麩皮和谷粒部分，被剝離，以便于加工和延長食品雜貨店的貨架期。因此，大量的纖維、礦物質和維生素不再存在于白強化面粉中面粉是"濃縮"的，只有一部分是從面粉中去除的。全麥面包和谷類食品的天然營養成分完好無損，更健康。糖果含有空熱量，因為它提供的營養價值很小或根本沒有。雖然空熱量食物仍然因其熱量而為身體提供能量，但這基本上就是它們給身體的全部。因為身體需要維生素，礦物質和蛋白質的日常功能正常，人們最終會感到不適或不適，如果他們主要吃空熱量。長期營養不良的飲食會導致許多健康問題，這些問題可以通過穩定地食用有營養的高熱量食物來避免水果沙拉可能比糖果棒含有更多的卡路里，但它富含營養垃圾食品含有大量的卡路里空熱量。
- 發表于 2020-08-17 13:39
- 閱讀 ( 2099 )
- 分類：運動戶外
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章