什么是維生素B15(Vitamin B15)？

維生素B15是一種由醫生Ernest Krebs Sr.和Ernest Krebs Jr.從杏仁中分離出來的一種營養素。這種營養素的專有名稱是二甲基甘氨酸和泛酸。它仍然通常被稱為維生素B15，但從技術上講，這是該物質的舊名稱，維生素B15不再被歸...

維生素B15是一種由醫生Ernest Krebs Sr.和Ernest Krebs Jr.從杏仁中分離出來的一種營養素。這種營養素的專有名稱是二甲基甘氨酸和泛酸。它仍然通常被稱為維生素B15，但從技術上講，這是該物質的舊名稱，維生素B15不再被歸類為維生素，因為它不符合嚴格的定義，這就是為什么它不是B族復合維生素家族的一部分。

維生素B15可以在全谷物中找到它是一種水溶性營養素，盡管一些醫學研究人員和保健提供者認為它不是至關重要的，維生素B15有助于維持健康的重要功能。維生素B15有助于降低血液中的膽固醇水平，合成蛋白質并促進組織的正常生長。隨著這種營養素的消耗量的增加，毛發的生長也會增加。大腦活動也會受到體內這種維生素水平的影響。研究和觀察表明，它對大腦活動的影響似乎是非常有益的

南瓜籽含有大量維生素B15。老年癡呆癥隨著維生素B15攝入量的增加，疾病只是可能阻礙其發展的健康問題之一其他可能有一天可以用這種營養素治療的精神疾病包括衰老，記憶力減退和癡呆癥。一些醫學研究人員和替代醫學的支持者甚至認為自閉癥應該列在這個名單上。有趣的是，如果一個人的飲食中維生素含量高于平均水平，那么他對酒的渴求就可以降到最低。這在自然條件下是非常有益的幫助出生時酗酒的嬰兒。維生素B15的其他健康益處之一是它有助于血液氧化和改善血液循環，這反過來又能預防和緩解由于血液循環不良而引起的其他健康狀況。這種營養素具有抗氧化特性，并能幫助延長細胞壽命，從而增強對城市空氣污染的防護能力。人體免疫系統反應的增強似乎是攝取這種物質含量高的食物的另一個好處是：攝取維生素B15或其他營養素的最安全和最有效的方法是通過飲食獲得維生素B15；生杏子，可以從生水果的木本坑中獲得；芝麻；南瓜子。全谷類也是很好的來源，但它們應該是傳家寶，如斯佩爾特和卡姆特，因為雜交或轉基因谷物提供的營養量比古代谷物低得多

糙米含有大量維生素B15。