蘿卜有什么不同的好處(Different Turnip Benefits)？
蘿卜是一種很受歡迎的食物，有些人甚至認為它是馬鈴薯的一種更健康的替代品。這種小塊根蔬菜的卡路里含量比土豆少，但仍富含多種礦物質，每一份都含有維生素和抗氧化劑。蘿卜的可食用綠葉還提供了超過每日推薦量的某些維生...
蘿卜是一種很受歡迎的食物，有些人甚至認為它是馬鈴薯的一種更健康的替代品。這種小塊根蔬菜的卡路里含量比土豆少，但仍富含多種礦物質，每一份都含有維生素和抗氧化劑。蘿卜的可食用綠葉還提供了超過每日推薦量的某些維生素和礦物質。它可能會預防某些癌癥和疾病。與土豆相比，蘿卜還提供了更多的食用選擇。
蘿卜的多葉部分是蘿卜可以食用，而且和根一樣有營養。蘿卜的一個主要優點是它比白土豆含有更少的卡路里。平均來說，一份蘿卜含有51卡路里，而白土豆每份可能含有200卡路里左右。因為蘿卜的味道和稠度與土豆相似，一些營養學家建議吃蘿卜是一種更健康的選擇，尤其是在節食的時候。
蘿卜有時是作為淀粉土豆的一種更健康的替代品，因為淀粉土豆幾乎沒有營養。每一份蘿卜含有大量的礦物質、維生素和抗氧化劑。大約有76種蘿卜中含有毫克的鈣和407毫克的鉀以及鎂、磷、鐵、硒和葉黃素。它們還含有幾乎所有必需的B族維生素，包括葉酸、核黃素和煙酸。蘿卜中還含有約27毫克的維生素C和5克纖維。
蘿卜青菜可以提供大量的維生素與一些根類蔬菜不同的是，蘿卜的葉子部分也是可食用的，通常作為蘿卜的附加部分這部分蘿卜的營養和根一樣豐富，因為它含有超過每日推薦量的維生素A和K。另外，這部分蘿卜中還含有葉酸、鈣和維生素C，增加蘿卜的益處。高含量的維生素和礦物質表明，蘿卜對健康問題有廣泛的益處，如免疫力、肝臟和神經系統功能以及白內障。一些人還認為，蘿卜可能有助于預防更嚴重的疾病，如膀胱癌，胰腺和胃。它也有助于預防糖尿病、心血管和肺部疾病，還有高血壓。蘿卜中的消炎特性也表明它們可能對治療哮喘有益。吃蘿卜的方式也可以被認為是蘿卜的許多好處之一。它可以像白土豆一樣吃，也就是說可以烤、煮甚至油炸；但是也可以生吃。如果是在雜貨店買的，蘿卜皮上可能會有一層蠟質，但里面的肉可以原樣吃。有些人還建議從蘿卜中提取汁液，加入飲料中，或者自己嘗試。蘿卜的綠色可以生吃，像菠菜等其他綠葉一樣炒或蒸。
蘿卜的多葉部分是蘿卜可以食用，而且和根一樣有營養。蘿卜的一個主要優點是它比白土豆含有更少的卡路里。平均來說，一份蘿卜含有51卡路里，而白土豆每份可能含有200卡路里左右。因為蘿卜的味道和稠度與土豆相似，一些營養學家建議吃蘿卜是一種更健康的選擇，尤其是在節食的時候。蘿卜有時是作為淀粉土豆的一種更健康的替代品，因為淀粉土豆幾乎沒有營養。每一份蘿卜含有大量的礦物質、維生素和抗氧化劑。大約有76種蘿卜中含有毫克的鈣和407毫克的鉀以及鎂、磷、鐵、硒和葉黃素。它們還含有幾乎所有必需的B族維生素，包括葉酸、核黃素和煙酸。蘿卜中還含有約27毫克的維生素C和5克纖維。蘿卜青菜可以提供大量的維生素與一些根類蔬菜不同的是，蘿卜的葉子部分也是可食用的，通常作為蘿卜的附加部分這部分蘿卜的營養和根一樣豐富，因為它含有超過每日推薦量的維生素A和K。另外，這部分蘿卜中還含有葉酸、鈣和維生素C，增加蘿卜的益處。高含量的維生素和礦物質表明，蘿卜對健康問題有廣泛的益處，如免疫力、肝臟和神經系統功能以及白內障。一些人還認為，蘿卜可能有助于預防更嚴重的疾病，如膀胱癌，胰腺和胃。它也有助于預防糖尿病、心血管和肺部疾病，還有高血壓。蘿卜中的消炎特性也表明它們可能對治療哮喘有益。吃蘿卜的方式也可以被認為是蘿卜的許多好處之一。它可以像白土豆一樣吃，也就是說可以烤、煮甚至油炸；但是也可以生吃。如果是在雜貨店買的，蘿卜皮上可能會有一層蠟質，但里面的肉可以原樣吃。有些人還建議從蘿卜中提取汁液，加入飲料中，或者自己嘗試。蘿卜的綠色可以生吃，像菠菜等其他綠葉一樣炒或蒸。
- 發表于 2020-09-05 11:49
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