硒缺乏癥患者患甲狀腺功能不良的風險增加。為了解釋甲狀腺和硒之間的關系,它有助于了解甲狀腺功能的基本原理。甲狀腺是人體內分泌器官之一,其主要作用是產生甲狀腺激素,它有助于調節身體的新陳代謝。甲狀腺通過多種不同的化學反應合成甲狀腺激素。這種合成是由碘甲狀腺素脫碘酶2所幫助的,一種酶——一種促進化學反應的蛋白質。硒有助于這種酶的功能。
硒被認為可以增強甲狀腺的功能。通過檢查硒缺乏引起的癥狀,可以進一步加強甲狀腺和硒之間的聯系硒缺乏除了會引起心臟肌肉和免疫系統的問題外,還會導致甲狀腺功能減退,即甲狀腺分泌甲狀腺激素不足的狀態雖然硒缺乏癥在美國很少見,但在世界某些地區偶爾也會出現,比如在中國的一些地區,那里的土壤中硒含量很低。許多研究人員調查了非因硒缺乏而患有甲狀腺功能減退癥的患者是否應補充硒。例如,他們已經測試了給橋本氏甲狀腺炎患者補硒的益處。橋本甲狀腺炎是一種自身免疫性疾病,身體會攻擊自身的甲狀腺,使其很難產生足夠數量的激素。雖然醫生不經常給甲狀腺功能減退的患者開硒補充劑,隨著研究的深入,這可能會成為一個標準的建議。一種通過確保身體有足夠的硒來增強甲狀腺功能的方法是吃富含這種微量礦物質的食物。富含硒的食物包括金槍魚、巴西堅果、牛肉和火雞。一些谷類食物可能含有高硒,但是它們的含量通常取決于它們生長的土壤中的硒含量。非處方硒補充劑可以在藥店、保健食品商店和互聯網上買到。不幸的是,甲狀腺和硒之間的積極聯系并不意味著攝入大量的硒有益于促進健康。事實上,專家建議一個人每天最大硒攝入量不超過400微克。過量攝入會導致脫發、嘔吐、惡心等問題,疲勞、皮膚干燥和神經損傷。
硒可以幫助甲狀腺產生足夠水平的甲狀腺激素。
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