起首把蒜蓉倒入鍋中爆噴鼻,如下圖所示。
然后把瘦肉切當作薄片并用適量的地瓜粉裹一下,倒入鍋中翻炒五分鐘起鍋備用。
接著把絲瓜切當作薄片,倒入鍋中翻炒三分鐘。
然后把炒好的瘦肉,倒入鍋中翻炒一分鐘。
接著往鍋中插手適量的鹽巴和味精,翻炒半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的絲瓜炒肉就做好了。
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