生果 冰糖 年夜玻璃瓶 低濃度白酒
今天我用的生果是桃子,你們本身做的時辰可以用其他生果取代。先將桃子扒皮切塊備用。
籌辦冰糖,就超市里賣的那種,生果與糖的比例為3:1。
籌辦一年夜玻璃瓶,放在滾水中先煮一遍。然后放入生果,冰糖,一層生果一層冰糖依次放直到放完,插手白酒沒過生果,蓋上蓋子。
年夜約密封三個月后可食用,甘旨的果酒就做好啦,密封時代盡量不要打開玻璃瓶。這里加低濃度白酒是因為除了葡萄之外的生果都沒有自帶酵母,無法天然發酵,還有一個原因就是插手白酒更平安,能按捺其他雜菌的發展。
葡萄酒做法不遵照以上做法。
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