怎樣做美味的炒三絲？
茭白中含有大量的營養物質，特別是碳水化合物，蛋白質等營養物質的含量最為豐富，有些人，對茭白還比較陌生，將茭白切成絲，和胡蘿卜絲，土豆絲放在一起炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的炒三絲？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
茭白適量，胡蘿卜適量，土豆適量，姜適量，蔥適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量，五噴鼻粉適量，生抽適量，陳醋適量。
操作方式
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01
籌辦適量茭白，胡蘿卜，土豆洗凈后，備用，再籌辦適量的蔥，姜，蒜，洗凈后備用。
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02
將胡蘿卜洗凈后切當作絲，再將土豆洗凈后切當作絲，洗去淀粉。將茭白剝去外皮，再用削皮刀，去外皮后，也切當作絲。
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03
將三者別離放入鍋中焯水，焯水的時候不要太久，因為都已經切當作了細絲狀，很輕易熟的，水開后十秒鐘擺布就要撈出來了。
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04
將食材焯水之后，別離撈出，瀝干水，放入盤中，備用，焯好水的食材很輕易熟，而且口感更嫩。
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05
將蔥姜蒜別離切當作末，炒鍋中放入適量油，將蔥末，姜末，蒜末放入鍋中炒噴鼻。
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06
然后將茭白絲倒入鍋中，翻炒平均，再將土豆絲也放入鍋中，和茭白絲一路翻炒。
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07
放入胡蘿卜絲，翻炒平均，三都已經焯過水，出格輕易熟，所以炒的時候不克不及太長。
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08
放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，如許可以按照本身的口胃來進行添加。
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09
放入適量生抽，噴鼻醋，攪拌平均，不僅讓顏色更好，并且可以提鮮。
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10
出鍋裝盤，撒上適量小蔥碎，就可以吃了，真的出格好吃，爽口下飯，家里人都出格愛吃。
- End
- 發表于 2018-09-11 00:00
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- 分類：健康生活
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