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    營養美味臘腸炒豆芽怎么做?

    秋季干燥,人很容易上火,這不,羊兒最近上火嚴重,就連耳后淋巴結都腫大了,抱著一大包藥和醫生一連串的叮囑回了家。醫生叮囑,除了不許熬夜不許傷腦筋不許心情不好之外,更要注意飲食調理,不許吃多了甜食和辛辣寒涼食物,必須要多吃菜。不再喊外賣,今天買了一些豆芽,秋天火氣大的時候可以多吃一些豆芽的,順手買了一包廣式臘腸,用臘腸炒豆芽是最好的搭配,既有營養,還非常美味。來來來親愛的小吃貨們,不聽羊兒嘮叨了,趕緊看看營養美味的臘腸豆芽是怎么做出來的吧!

    操作方式

    • 01

      豆芽買回家之后清洗清潔,然后用清水浸泡二十分鐘。記住了,是綠豆芽,不是黃豆芽哈列位。

    • 02

      臘腸斜著切當作段就行了,不消良多,三根就夠了。

    • 03

      蔥斜著切,年夜蒜切片,干紅辣椒不要多了,一兩個提提味就行了。

    • 04

      鍋里倒油燒熱,關小火,把蔥姜蒜放進去,連同臘腸一路放進去翻炒。

    • 05

      必然要用小火,如許臘腸才會煎的外焦里嫩,如許做菜口感才好吃呢。

    • 06

      臘腸外皮煎的稍微皺巴巴的時辰,把豆芽撈出來控水放進鍋里,開中火快速翻炒。

    • 07

      豆芽和臘腸翻炒平均,不竭翻炒直到豆芽變的稍微軟一些為止。

    • 08

      碗里加上一些陳醋、生抽、食鹽和一點點味素調勻,直接倒進鍋里面。

    • 09

      韭菜清洗清潔,切當作段。

    • 10

      把韭菜放進去,快速翻炒幾下。

    • 11

      來吧列位,一盤營養又甘旨的臘腸炒豆芽就做好了,搭配上一碗用東海說神聊年夜米做的米飯,的確好吃的不得了哦。

    • End

    出格提醒

    炒的時辰不要加水,先是小火再慢慢中火,然后年夜火快炒快速出鍋,如許炒出來的豆芽才好吃。

    • 發表于 2018-10-19 00:00
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    • 分類:健康生活

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