怎樣做美味的南瓜雞蛋疙瘩湯？
南瓜的營養價值非常高，特別是南瓜中的維生素C和氨基酸，能夠防止皮膚粗糙，延緩皮膚衰老，特別適合女性食用，雞蛋的營養價值也非常高，將南瓜，雞蛋，面粉這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜雞蛋疙瘩湯？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦一個小南瓜，洗凈后，去皮，再掏去瓤，切當作塊，放入盤中備用。注重，南瓜塊兒切得稍細小一些，如許更輕易熟。
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02
碗中放入適量面粉，加少許清水，攪當作面糊，這個可以稍微稠一些，越稠，越利于面筋的生當作。放置半個小時擺布，再攪拌一下，攪拌至概況滑膩，倒入適量清水，泡一會兒。
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03
鍋中燒開水，水開后，將南瓜塊倒入鍋中，煮十分鐘擺布，南瓜很快就熟了。注重，水的量，不要放得太多，后面涮面筋的時辰，還要插手良多面糊。
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04
將涮出來的面糊水倒入鍋中，快速攪拌一下，然后再接一些清水，再繼續涮一下，反復這個步調，到最后，碗里只剩下面筋。然后將面筋放到鍋中，用筷子敏捷攪拌一下，將面筋攪開，散開后當作面疙瘩。
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05
燒開后，碗中打入一個雞蛋，用筷子打散，趁熱淋入鍋中。
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06
用勺子敏捷攪拌，雞蛋液很快就釀成雞蛋花，飄在鍋里了。
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07
這時辰，出鍋裝碗就可以吃了，喜好甜味的，還可以加一些白砂糖或者蜂蜜，如許做出來的面疙瘩湯，很是爽口，真的太甘旨了。
- End
- 發表于 2018-10-22 00:00
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- 分類：健康生活
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