家常芹菜炒肉的做法

你知道家常芹菜炒肉的做法嗎？一起看看吧

操作方式

01
我們既然做芹菜炒肉，那就得先備好肉，取適量生肉洗清潔，然后把肉放在菜板上，先把肉切當作薄片，再切當作肉絲，切好一會再炒。
02
選用新穎的芹菜，把芹菜洗凈，去失落芹菜葉子，這里我們只用芹菜桿，把洗好的芹菜如圖切當作段，要切的薄厚平均些，如許炒的時辰比力輕易熟，把芹菜切好備用。
03
取適量蔥去皮洗凈切好，喜好吃蒜味的也可以插手蒜瓣，洗凈切好備用，干紅辣椒一個洗凈切好，辣椒本家兒如果用來提味，幾多因大家口胃來增減辣椒量。
04
籌辦工作做完后，炒鍋放油，油熱后用蔥辣椒熗鍋，炒出噴鼻味后倒入切好的肉絲，翻炒到肉絲變色后插手芹菜，繼續翻炒，直到芹菜變軟，肉絲熟透，插手生抽、少許鹽就可以了，如圖如許芹菜炒肉就做好了。
End