魚塊豆腐鍋的做法
魚塊豆腐鍋，是一道非常鮮美好下飯的家常菜，主要是用水豆腐搭配河魚燜，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
把水豆腐切當作小磚。
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02
河魚把頭斬出來，然后把魚清理清潔，再切當作一塊塊。
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03
開仗下油，把魚塊擺到鍋里，撒適量的鹽用小火煎。
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04
煎至兩面有點焦黃色。
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05
然后加1碗水，再加姜絲進去。
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06
加1勺料酒蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火燜。
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07
燜3分鐘擺布，打開蓋子放水豆腐進去，再加1勺生抽進去。
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08
再燜10分鐘擺布，最后放噴鼻蔥進去翻炒平均就可以了。
- End
- 發表于 2018-10-19 00:00
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- 分類：健康生活
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