籌辦適量萵筍,去除葉子和外皮,然后切當作片,放入盤中,注重,在處置萵筍的時辰,盡量將外面的白皮去除清潔,不然影響口感。
再籌辦一根臘腸,去除外皮,斜刀切當作片,放入盤中備用。
籌辦適量蒜,洗凈后切當作片,炒鍋中放入適量油,油熱后將蒜片放入鍋中炒噴鼻,然后將臘腸放入鍋中,翻炒平均,炒至臘腸概況微微變色就可以了。
然后將籌辦好的萵筍片放入鍋中,翻炒平均。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,攪拌平均。
萵筍自己不輕易出水,為防止粘鍋,加少許清水,翻炒平均。
炒好之后,出鍋裝盤,籌辦適量小蔥,洗凈后切碎,放在上面,就可以吃了,真的太甘旨了,家里人都很是喜好,感樂趣的伴侶可以測驗考試來做一做。
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