籌辦適量青菜,用清水洗凈,洗青菜的時辰必然要將根全數掰開,里面最輕易藏泥沙。將洗好的青菜用刀切碎,放入盤中備用。
打入一個雞蛋,再插手適量面粉,雞蛋可以增添餅的營養價值,面粉可以將蔬菜融合在一路。
按照本身的口胃,插手適量鹽,五噴鼻粉。
再加適量清水,攪拌平均,攪拌當作稀糊狀,注重,若是太稠的話,餅不輕易攤開。
平底鍋刷油,油熱后,將面糊倒入鍋中,攤當作圓形,盡量攤得圓一些。
小火慢煎,煎至兩面金黃,就熟了,注重,火候不克不及年夜,不然輕易糊鍋。
煎好之后,出鍋裝盤,也可以用刀切當作本身的喜好的外形,配上番茄醬就可以吃了,甘旨營養,做起來又快,喜好的伴侶可以測驗考試一下。
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