香芋丁爆雞丁的做法
香芋爆雞丁是一道非常濃香好吃的家常菜，主要食材是用香芋搭配雞胸肉切成小丁爆炒，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
雞胸肉、噴鼻芋籌辦好。
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02
把雞胸肉切當作小丁，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
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03
噴鼻芋去皮，切當作小丁。
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04
開仗，放1勺豬油進去，等豬油融化完再放芋頭丁進去，撒少量的鹽花翻炒入味。
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05
用中火炸到噴鼻芋丁釀成金黃色，然后鏟上碟子。
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06
再開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻，然后放雞丁進去。
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07
年夜火翻炒至金黃色，噴鼻芋丁回鍋。
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08
加1勺生抽、幾滴老抽。
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09
翻炒2分鐘擺布就可以了。
- End
- 發表于 2018-10-20 00:00
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- 分類：健康生活
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