什么是威士忌(Whiskey)？
威士忌是一種通過蒸餾谷物和在橡木桶中陳釀而成的飲料。它也可以拼寫為威士忌，特別是在描述蘇格蘭威士忌、威爾士威士忌或加拿大威士忌時。愛爾蘭威士忌和美國威士忌通常都加上"e"。這個名字來源于愛爾蘭蓋爾語的一個...
威士忌是一種通過蒸餾谷物和在橡木桶中陳釀而成的飲料。它也可以拼寫為威士忌，特別是在描述蘇格蘭威士忌、威爾士威士忌或加拿大威士忌時。愛爾蘭威士忌和美國威士忌通常都加上"e"。這個名字來源于愛爾蘭蓋爾語的一個術語，即uisge beatha，威士忌通常被翻譯為"生命之水"。
不同的谷物可以用來制作威士忌。
像許多谷物酒精一樣，威士忌可以使用各種不同的谷物制成，包括黑麥、大麥、玉米和小麥。有時也被稱為"大麥汁"，"一種用來制造這種威士忌的谷物。麥芽威士忌完全由麥芽大麥制成，作為原料谷物，單一麥芽威士忌是一種所有麥芽都來自一次蒸餾的威士忌，威士忌不是將許多不同批次的威士忌混合在一起。
威士忌是通過在鍋中煮沸糖漿，然后讓蒸汽冷凝成與主室分離的液體。
波旁威士忌是一種使用的谷物中有一半是玉米，通常被視為自己獨特的酒精。在裝瓶之前，在白橡木桶中陳釀至少兩年，讓它成熟。通常，波旁酒在出售前會從160度左右的高酒精含量調整到80-100度，雖然有些波旁威士忌是以木桶強度出售的，但在這種情況下，它在陳釀后會留在酒桶里，通常高達120度。
波旁威士忌是一種玉米威士忌，在橡木桶中陳釀
愛爾蘭威士忌通常由大麥制成，或者完全由麥芽大麥制成，在這種情況下，它是一種單一的麥芽，或者是由未熔化的大麥和麥芽大麥的混合物制成，在這種情況下，它被稱為純大麻威士忌大麥。
蘇打水，可與威士忌混合制成威士忌和蘇打水。
在美國和其他地方，蘇格蘭威士忌通常簡稱為蘇格蘭威士忌，或者簡單地說，蘇格蘭的威士忌，一種單一的麥芽威士忌完全由一個釀酒廠的麥芽大麥制成；混合麥芽使用所有的麥芽大麥，但也可以混合來自不同釀酒廠的批次。單一谷物蘇格蘭威士忌使用的酒精全部來自一個釀酒廠，盡管它可以混合不同的谷物，而混合谷物可以使用多種來自多個釀酒廠的谷物。其中，單麥芽蘇格蘭威士忌通常被譽為最高品質，因此也是最昂貴、最受歡迎的威士忌。
大麥，可用于制造威士忌。
不同的谷物可以用來制作威士忌。像許多谷物酒精一樣，威士忌可以使用各種不同的谷物制成，包括黑麥、大麥、玉米和小麥。有時也被稱為"大麥汁"，"一種用來制造這種威士忌的谷物。麥芽威士忌完全由麥芽大麥制成，作為原料谷物，單一麥芽威士忌是一種所有麥芽都來自一次蒸餾的威士忌，威士忌不是將許多不同批次的威士忌混合在一起。
威士忌是通過在鍋中煮沸糖漿，然后讓蒸汽冷凝成與主室分離的液體。波旁威士忌是一種使用的谷物中有一半是玉米，通常被視為自己獨特的酒精。在裝瓶之前，在白橡木桶中陳釀至少兩年，讓它成熟。通常，波旁酒在出售前會從160度左右的高酒精含量調整到80-100度，雖然有些波旁威士忌是以木桶強度出售的，但在這種情況下，它在陳釀后會留在酒桶里，通常高達120度。
波旁威士忌是一種玉米威士忌，在橡木桶中陳釀愛爾蘭威士忌通常由大麥制成，或者完全由麥芽大麥制成，在這種情況下，它是一種單一的麥芽，或者是由未熔化的大麥和麥芽大麥的混合物制成，在這種情況下，它被稱為純大麻威士忌大麥。
蘇打水，可與威士忌混合制成威士忌和蘇打水。在美國和其他地方，蘇格蘭威士忌通常簡稱為蘇格蘭威士忌，或者簡單地說，蘇格蘭的威士忌，一種單一的麥芽威士忌完全由一個釀酒廠的麥芽大麥制成；混合麥芽使用所有的麥芽大麥，但也可以混合來自不同釀酒廠的批次。單一谷物蘇格蘭威士忌使用的酒精全部來自一個釀酒廠，盡管它可以混合不同的谷物，而混合谷物可以使用多種來自多個釀酒廠的谷物。其中，單麥芽蘇格蘭威士忌通常被譽為最高品質，因此也是最昂貴、最受歡迎的威士忌。
大麥，可用于制造威士忌。
- 發表于 2020-07-11 00:01
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