咖啡研磨機有哪些替代用途(Some Alternate Uses for Coffee Grinders)？

除了磨咖啡豆之外，咖啡研磨機還有很多用途，事實上，有些人手頭上有多個咖啡研磨機，用于不同的用途。對于使用多種配料、喜歡從頭開始使用基本配料的廚師來說，咖啡研磨機是廚房的萬能研磨工具，而且它可能比為特定任務而設計的...

除了磨咖啡豆之外，咖啡研磨機還有很多用途，事實上，有些人手頭上有多個咖啡研磨機，用于不同的用途。對于使用多種配料、喜歡從頭開始使用基本配料的廚師來說，咖啡研磨機是廚房的萬能研磨工具，而且它可能比為特定任務而設計的產品（如研磨面粉或研磨香料）更便宜。

普通咖啡飲用者最好保留一臺磨咖啡機，一臺用于咖啡其他用途。
咖啡研磨機最常見的替代用途之一是用于制備香料。香料通常在需要時整體儲存和研磨時味道最好，但每次有人需要調味品時，這都是一件痛苦的事。咖啡研磨機可以在需要的時候快速研磨和混合調料，還有香草和其他用于調味的內含物，比如湯里的磨碎的干蘑菇。使用咖啡研磨機比研缽和杵要省時，咖啡研磨機可以用來研磨堅果粉，比如栗子粉，咖啡粉碎機可以用來制作粗粉，或者更精細的面粉。高質量的咖啡研磨機甚至可以制作碾碎的堅果粉，這非常方便，因為這樣的面粉往往很貴。雄心勃勃的廚師也可以研磨各種面粉的種子和谷粒，或者使用咖啡研磨機粉碎種子和谷物，用作食物中的裝飾物或有質感的添加物

米粉可以在家里用咖啡研磨機碾磨浸泡過的大米。
如果面包師急著需要一些糖粉，咖啡研磨機可以用來將糖磨成更細的質地，咖啡研磨機也可以用來將巧克力碎成粗碎屑，用于裝飾和烘焙項目，或者將干果制成果肉制成填充甜點。有些人還使用咖啡研磨機來做米粉等任務，比如碾碎浸泡過的大米，或者快速混合干香料和粉狀香料，同時擦傷它們，使它們釋放出更多的味道和香氣。
當使用咖啡研磨機進行多種用途時，有一點需要注意的是口味的轉移。咖啡研磨機很難徹底清洗，而且有些口味不能很好地混合。例如，如果使用咖啡研磨機研磨刺激性香料，然后再研磨咖啡，咖啡的味道會像那些香料一樣。同樣，與堅果一起使用的咖啡研磨機在堅果過敏的人食用的食物上使用也不安全。

除了簡單地研磨咖啡豆之外，電動咖啡研磨機還有很多用途。