自制啤酒值得付出努力嗎(Is Home Brewed Beer Worth the Effort)？

對于你自己動手的人來說，沒有什么比在知道最終結果來自你的手上完成一個項目更有感覺的了。自制啤酒也不例外，但家庭釀酒師要小心：你和你的家人需要做出一些犧牲，才能從一批好的自制啤酒中獲益，盡管過程可能會很長，結果也會...

對于你自己動手的人來說，沒有什么比在知道最終結果來自你的手上完成一個項目更有感覺的了。自制啤酒也不例外，但家庭釀酒師要小心：你和你的家人需要做出一些犧牲，才能從一批好的自制啤酒中獲益，盡管過程可能會很長，結果也會有所不同，但是自己釀制啤酒會是一種美妙的體驗，可以產出美味的產品。

使用小桶意味著發酵自制啤酒所需的時間更短。
為了創造自己的自制啤酒，你必須做出最大的犧牲是時間和金錢，但除此之外，要明白釀造啤酒有一種刺鼻的氣味，有些人可能會不舒服。一定要警告你的家人，在你釀造完畢后徹底清理干凈。除了氣味，釀造過程可以在任何一個寬敞的廚房里完成。

自制啤酒。
釀造自制啤酒需要投資一些專用設備。您需要一個大酒桶，當啤酒處于發酵階段時，用來儲存啤酒的玻璃容器——酵母、麥芽、啤酒花、過濾器、軟管、裝瓶機和大量的玻璃瓶。對于較小的自制啤酒裝置，你可能還需要投資一個大型火雞油炸機，這可以讓你加熱大量的水來完成你的釀造。

自制啤酒。
正如你所想象的，上面這些商品的價格標簽確實加起來了，但是從長遠來看，投資在你使用這些設備的頻率上是相當便宜的自制啤酒也需要一些研究，因為你必須找到你可能想嘗試的克隆配方。隨著時間的推移，通過實踐，你將能夠為自己的不同口味制作自己的食譜。但是要注意：小錯誤可能會讓你付出巨大的代價，如果你不小心，你的整批啤酒可能都毀了。

啤酒花是用來制造啤酒的。
自制啤酒是一種極好的嗜好，可以為啤酒愛好者和鑒賞家帶來美味的產品，但這并不是每天都在尋找一種快速的方法來填滿冰箱的飲酒者。一旦你的啤酒釀造完畢，它需要發酵幾天到幾周；如果你使用的是小桶，這個發酵過程所需時間更少，但是這樣做的成本要高得多。因此，最終的決定因素是這樣的：如果你是一個自己動手的人，想要自己定制啤酒，并為自己的啤酒感到自豪，那就試試釀造吧。如果你只想在沒有中間人的情況下裝滿冰箱，這可能不是最好的解決方案。

一杯烈性啤酒、一杯淡啤酒和一杯淡啤酒。