Gorditas是一種源自西班牙裔的薄型零食面包,通常以玉米粉為基本原料制作而成。這種面包可用于制作多種不同類型的菜肴,包括敞面三明治、包裝紙、薄肉和奶酪三明治部分。以下是一些關于Gorditas制作方法的信息,還有一些關...
Gorditas是一種源自西班牙裔的薄型零食面包,通常以玉米粉為基本原料制作而成。這種面包可用于制作多種不同類型的菜肴,包括敞面三明治、包裝紙、薄肉和奶酪三明治部分。以下是一些關于Gorditas制作方法的信息,還有一些關于如何在你的膳食中加入大猩猩的建議。

大猩猩是用煎鍋制作的。
就像玉米餅和其他瑪莎面包一樣,大猩猩是用玉米粉做的。瑪薩或玉米粉面團是加水制成的,然后做成直徑約為4英寸,厚度不超過半英寸的圓形部分。基本上,大猩猩就像一個厚玉米餅。生的大猩猩被放在一個煎鍋或煎鍋里,留出足夠的時間在把蛋糕翻到另一面之前先把它烤成棕色。如果計劃把戈爾迪塔斯切成兩半來用作三明治面包,那么在面皮完全烤好之前就把它們從火里拿出來。

戈爾迪塔可以在烤箱里烤熟。
一旦戈爾迪塔斯熟了,有很多方法可以提供給他們。作為一種快餐,戈爾迪塔斯可以在上面撒上奶酪、橄欖和熟肉,然后放在烤箱里,讓奶酪融化。這樣做的結果是做成一個可以切成幾段的迷你披薩。另一種方法是在戈爾迪塔上面加上炒雞蛋、奶酪和培根,做成美味的速食早餐。
作為包裝材料,幾乎任何東西都可以與戈爾迪塔斯搭配使用一個簡單的食譜是在戈爾迪塔的一邊撒上一層薄薄的冷凍豆,然后在上面放上熟的絞碎牛肉和香腸,然后是黑橄欖和一些粗大的莎莎醬。把戈爾迪塔卷起來,烤上幾分鐘,再加上磨碎的奶酪使其表面融化。配上綠色沙拉,這種包裝既填充又美味。
Gorditas也是制作熱三明治和冷三明治的絕佳方法,只需使用一個面包。將一個gordita從一個邊緣開始,一直到另一個邊緣,這樣就可以做成兩個薄片。把你最喜歡的三明治材料鋪在一個薄片上,然后把剩下的一片放在上面。對于那些想用漂白面粉做面包替代品的人來說,Gorditas是一個很好的選擇。Gorditas的味道和質地都能讓人滿意。
對于口袋三明治,將gordita切成兩片,然后用刀切開每片的中間部分。用你最喜歡的來填充三明治固定材料。戈爾迪塔斯的效果和皮塔口袋面包一樣好,也有助于增加一點額外的味道。

黑橄欖經常用于戈爾迪塔斯。