輕冰淇淋是一種比普通冰淇淋熱量和脂肪含量都要低的冰淇淋。一些健康的冰淇淋比普通的冰淇淋含有更少的糖而不是更少的脂肪,還有一些已經降低了脂肪和糖的含量。新的攪拌技術使得低脂冰淇淋的味道和全脂冰淇淋一樣美味...
輕冰淇淋是一種比普通冰淇淋熱量和脂肪含量都要低的冰淇淋。一些健康的冰淇淋比普通的冰淇淋含有更少的糖而不是更少的脂肪,還有一些已經降低了脂肪和糖的含量。新的攪拌技術使得低脂冰淇淋的味道和全脂冰淇淋一樣美味。許多高檔品牌,如Ben&Jerry~s和Haagen Dazz,現在提供了輕冰淇淋選擇,但他們的脂肪和熱量可能和其他冰淇淋品牌的標準選擇一樣多,你也可以用冰淇淋機自己做。

輕冰淇淋可以利用輕奶油來減少食物中的脂肪含量。
糖含量較低的輕冰淇淋通常會添加糖醇。由于糖醇會對某些人造成腸道問題,因此了解如何做是很重要的你的身體會對它們做出反應,不管它們是否是你買的任何一種輕冰淇淋的成分。如果糖醇攝入過多,往往會出現問題,所以不要把清淡的冰激凌當作過度放縱的借口。事實上,所有的輕冰激凌,不論是否有還原糖,都是如此;如果你在關注自己的體重或試圖健康飲食,那么控制份量始終是一個因素。

輕冰淇淋。
要想從你的輕冰淇淋中獲得更多的營養,用一個小碗和勺子慢慢吃。這樣可以確保你不會吃得過多,你可以品嘗每一口。另外,在一天中你最想吃的時候吃一頓,這樣你就可以在不破壞飲食的情況下從中獲得最大的滿足感。
要找到最健康的輕冰淇淋,請查看標簽上的卡路里、脂肪、飽和脂肪酸、糖和膽固醇理想的做法是,選擇每半杯含有120卡路里熱量、4克或更少脂肪、3克或更少飽和脂肪、15克或更少糖、最多10毫克膽固醇的清淡冰激凌。在這些指南范圍內,市場上有許多美味的選擇。你可能還想看看每杯冰淇淋的纖維含量食用。許多冰淇淋的纖維含量很高,即使在低熱量的情況下也能讓它們看起來更飽腹。

輕軟冰淇淋。