巧克力甜甜圈釉是一種巧克力口味的甜甜圈,油炸的,圓盤狀的蛋糕中間有一個洞,可以有巧克力甜甜圈釉。它類似于蛋糕糖霜,但沒有那么厚。巧克力甜甜圈釉面在稠度上介于糖霜和典型松餅釉之間。 巧克力甜甜圈。 用于松餅等美食...
巧克力甜甜圈釉是一種巧克力口味的甜甜圈,油炸的,圓盤狀的蛋糕中間有一個洞,可以有巧克力甜甜圈釉。它類似于蛋糕糖霜,但沒有那么厚。巧克力甜甜圈釉面在稠度上介于糖霜和典型松餅釉之間。

巧克力甜甜圈。
用于松餅等美食的釉面通常是薄涂層或涂在糕點上,通常是由少量的糖粉、牛奶或水,甚至是一個打過的雞蛋做成的。然而,用于甜甜圈上的巧克力釉面更厚,而且通常含有乳制品成分。制作甜甜圈的面包師也可以將其浸入釉中,而不是澆灌或刷涂。因此,涂層光滑而有光澤,沒有了與霜蛋糕相關的波紋和波紋,也沒有薄薄的松餅釉中可能看到的裂縫。巧克力釉面會有點干,所以不會流出來,但它不一定會變硬,以至于有東西碰到它就不會掉下來。

一罐常被用來制作巧克力甜甜圈釉面的煉乳。
巧克力甜甜圈釉面配方中的成分各不相同,但通常包括牛奶,煉乳、奶油或黃油。除此之外,巧克力是唯一一致的配料。雖然許多食譜都含有白糖、糖粉、玉米糖漿或各種糖的混合物,但并非所有的食譜都有糖的形式。有些食譜就像融化的巧克力和熱奶油一樣簡單,大多數甜甜圈都很容易自制,其他配料包括鹽和香草精
術語"巧克力甜甜圈釉面"通常適用于任何口味甜甜圈的巧克力釉面,而不是用于巧克力甜甜圈的釉面。雖然可能有人在談論巧克力甜甜圈的釉面,這是在一個具體而明顯的上下文中。這個詞也只適用于釉面,而不適用于釉面上的多余物,比如撒在釉上的東西或非奶油。
,巧克力甜甜圈釉面仍然含有巧克力本身的糖分。這絕對是甜點的一種東西。那些必須注意血糖或碳水化合物攝入量的人不應該吃巧克力甜甜圈釉,除非他們的醫生告訴他們如何安全地將它和其他甜食包括在飲食中。