什么是粗麥粉甜點(Couscous Dessert)？

粗麥粉甜點是一種甜食，它以傳統的粗麥粉為主要原料。雖然粗麥粉通常用于含有蔬菜和肉類的美味菜肴中，但這種多功能的北非菜肴也可以作為甜點使用。粗麥粉的甜化變體在許多國家都有食用，制作粗粉的方法有很多種。粗粉甜點...

粗麥粉甜點是一種甜食，它以傳統的粗麥粉為主要原料。雖然粗麥粉通常用于含有蔬菜和肉類的美味菜肴中，但這種多功能的北非菜肴也可以作為甜點使用。粗麥粉的甜化變體在許多國家都有食用，制作粗粉的方法有很多種。粗粉甜點通常在飯后供應，通常配以牛奶。

傳統的摩洛哥干麥粉甜點。
粗麥粉中使用的粗粒麥粉是用硬粒小麥粉制成的豐盛的小麥中糧蒸粗麥粉在許多國家是一道非常受歡迎的菜，它和米飯或面食一樣用途廣泛。此外，這道菜可以作為早餐、午餐或晚餐吃，這取決于它是如何烹制和使用什么配料的。雖然蒸粗麥粉的甜點或布丁形式不如美味的粗粉菜肴受歡迎，這是這道菜最受歡迎的一種變體。

蜂蜜經常被添加到蒸粗麥粉甜點中。
粗麥粉甜點中通常包含的成分有糖、松仁、酸棗和牛奶。甜點還可能包括其他堅果，例如核桃，開心果和榛子。水果和蜂蜜，葡萄干和薄荷也經常加入這道菜中。布丁粗粉類似于木薯或米飯布丁，味道非常濃郁，奶油味。如果需要，可以在甜點上添加肉桂和其他香料。

葡萄干經常添加到粗麥粉中制成甜點。
粗麥粉的甜點變體通常在飯后或早餐時提供早餐吃的粗麥粉可能不像甜點那么甜或甜，但它通常還包括水果、蜂蜜和堅果。這道菜也可以像熱燕麥粥一樣準備，麥片粥中可以加入牛奶或干果。甜點和早餐的粗麥粉通常是熱的或熱的。但是，這道菜的布丁種類可以冷端食用。
粗麥粉甜點所用的粗面粉富含纖維，在甜點中加入少量的含硒和低糖的食物，也可以在甜點中加入少量的硒和其他營養成分，健康的菜肴。用蜂蜜代替糖也可以使菜肴更健康，熱量更低。在菜中添加堅果可以增加蛋白質和健康脂肪，但干果通常含糖量高，所以用新鮮水果代替會更健康。

核桃可以作為粗麥粉甜點的松脆補充。