什么是桃子酥(Peach Crisp)？

桃子酥是一種用多汁的水果混合而成的美味甜點，上面覆蓋一層面包屑。許多人更喜歡桃子酥而不是餡餅，因為它制作起來快得多，而且你可以用酥皮形成獨特的風味和質地。肉豆蔻經常添加到桃酥中餡餅和薯片已經有幾百年的歷史...

桃子酥是一種用多汁的水果混合而成的美味甜點，上面覆蓋一層面包屑。許多人更喜歡桃子酥而不是餡餅，因為它制作起來快得多，而且你可以用酥皮形成獨特的風味和質地。

肉豆蔻經常添加到桃酥中餡餅和薯片已經有幾百年的歷史了。餡餅實際上是公元前二世紀羅馬的產物，當時人們準備肉餡。在現代，薯片的變化是以季節性水果和漿果為基礎的，它們被稱為鞋匠、薯片、面包片、燕窩布丁、燕窩布丁、餡餅、餡餅、玉米餅和其他一些地區名稱

波本威士忌或蘇格蘭威士忌可以加入桃子酥中的水果混合物中。英國版本的脆餅被稱為面包屑沒有原料。這導致了新配方和混合物的發展，以及各種獨特的名稱。眾所周知，殖民者提供各種各樣的食物和早餐桃子脆。到了19世紀末，桃子脆成為主要的甜點

蜂蜜是桃酥中糖的良好替代品桃子酥的種類有很多種，簡單的有新鮮的、切片的桃子、糖、肉桂或肉豆蔻、黃油、面粉、燕麥片、紅糖和小蘇打。在頂部，用全麥餅干屑、餅干屑或格蘭諾拉麥片代替燕麥粥。杏仁、核桃、山核桃、檸檬皮，蜂蜜、香草精甚至太妃糖都是桃子酥食譜的選擇通常桃子酥是在一個玻璃或陶瓷平底鍋里準備的。大多數食譜要求在一個中等的烤箱里用錫箔紙覆蓋大約15分鐘。然后去掉錫箔，不蓋蓋子再烤30-45分鐘。通常桃子酥和鮮奶油一起食用，或者是洛杉磯模式，上面撒上冰激凌。

格蘭諾拉麥片可以用來做桃子酥脆。不含麩質的桃子crisp將小麥粉換成了去皮杏仁粉。可以使用龍舌蘭花蜜或葡萄籽油等成分使其具有獨特的風味。

藍莓與桃子在脆皮中很搭配桃子酥也可以用瓦罐做出來。人們通常用桃子罐頭來做這個食譜。整個烹飪過程需要4-6個小時，但是彌漫在屋子里的香味是值得等待的！

核桃是一種常見的桃子酥。有些人喜歡在桃子酥中加入其他漿果或水果來制作自己獨特的甜點。蘋果、黑莓、藍莓、混合漿果大黃是一些非常受歡迎的選擇白蘭地、波旁威士忌或蘇格蘭威士忌可以加到桃子混合物中。這是典型的美國南方食譜。為了東北風味，桃子酥上面加上楓奶油醬。這種醬汁是用厚厚的攪打奶油、真正的楓糖漿和玉米糖漿配制而成的，加熱至光滑。冷卻后混合物會變稠，然后倒在你的桃子酥上。

桃子桃子酥是一種常見的黃油。