什么是低脂冰淇淋(Low-Fat Ice Cream)？

低脂冰淇淋是一種脂肪和卡路里含量低于普通冰淇淋的冰淇淋。低脂冰淇淋和普通冰淇淋的主要區別很簡單：所用產品的脂肪含量不高。普通冰淇淋含有奶油和全脂牛奶等成分，這些成分中的脂肪含量很高。一些低脂冰淇淋奶油使用...

低脂冰淇淋是一種脂肪和卡路里含量低于普通冰淇淋的冰淇淋。低脂冰淇淋和普通冰淇淋的主要區別很簡單：所用產品的脂肪含量不高。普通冰淇淋含有奶油和全脂牛奶等成分，這些成分中的脂肪含量很高。一些低脂冰淇淋奶油使用化學物質和穩定劑制造出一種與普通冰淇淋相似的風味，盡管它們的質地通常會變平。其他的冰淇淋使用攪拌工藝，使脂肪在低脂冰淇淋中充分擴散，使其具有與全脂冰淇淋相似的質地。這兩種類型的冰淇淋可以在許多商店、商店或可以在家里用冰淇淋機制作。

低脂冰淇淋所用的產品脂肪含量低于普通冰淇淋購買低脂冰淇淋的人應該比較標簽，以確保產品的脂肪含量比傳統品種低。小份量的冰淇淋每份的脂肪含量要少，但不一定每個容器的脂肪要少。低脂冰淇淋有時含糖量更高，以創造更好的風味，但這并不意味著它是一個更健康的選擇。普通的冰淇淋使用高脂肪的產品，如奶油和全脂牛奶，在口中創造出絲般的感覺和豐滿的味道。低脂品種通常使用脫脂牛奶、豆漿或椰子奶等產品來制作冰淇淋個人在購買之前，應該先看一下成分標簽，弄清楚這種低脂品種到底是由什么制成的。科技的創新創造了低脂冰淇淋，它的味道和普通冰淇淋一樣好長時間的冰淇淋有助于將少量的脂肪分子擴散到整個甜點中，使其嘗起來更像普通的冰淇淋，人們應該尋找經過攪拌的低脂冰淇淋，應該寫在標簽上的某個地方。否則，穩定劑和樹膠等成分會被用來制造黏性產品，但是它們的味道不太好。想要完全控制所用原料的個人可以在家里用冰淇淋機制作低脂冰淇淋。食譜和網上有很多低脂冰淇淋的食譜可以用來制作美味的口味組合。想要通過食用低脂冰淇淋來減少脂肪的人在吃的時候也應該考慮份量。

發表于 2020-07-19 02:48
閱讀 ( 1104 )
分類：食物

什么是低脂冰淇淋(Low-Fat Ice Cream)？

你可能感興趣的文章

相關問題

0 條評論

作家榜 ?

推薦文章