我怎么做冰淇淋蛋糕(Make Ice Cream Cake)？

冰激凌蛋糕是許多場合的絕佳甜點選擇。這種蛋糕非常適合生日聚會、辦公室聚會，甚至是周末在家野餐時的一個小特色。冰淇淋蛋糕通常是由冰淇淋和多層傳統蛋糕混合而成，盡管有些版本完全是用冰淇淋。雖然可以買冰淇淋蛋糕...

冰激凌蛋糕是許多場合的絕佳甜點選擇。這種蛋糕非常適合生日聚會、辦公室聚會，甚至是周末在家野餐時的一個小特色。冰淇淋蛋糕通常是由冰淇淋和多層傳統蛋糕混合而成，盡管有些版本完全是用冰淇淋。雖然可以買冰淇淋蛋糕，在家里做一個冰激凌蛋糕也是可能的。這里有一個非常簡單的食譜，幾乎每個人都能做出來。

冰淇淋蛋糕是后院野餐的好甜點在你開始制作冰激凌蛋糕之前，準備好冰箱以接收成品是很重要的。在你開始制作冰淇淋蛋糕之前大約一個小時，確保你有一個水平的地方放蛋糕。同時把冰箱設置在最冷的位置。這將創造一個完美的環境來存放蛋糕，直到是時候為你的創造物服務

冰激凌蛋糕是兒童最受歡迎的生日蛋糕，按照通常的烘焙說明準備一個盒裝蛋糕混合物。確保將面糊均勻地分在兩個平底鍋中。按照說明書中所示的溫度和時間烘烤層在把蛋糕盤從烤箱里拿出來之前，用牙簽刺穿蛋糕層的中間部分，確保它們完全做好。讓蛋糕冷卻幾分鐘后，把烤盤上烤好的幾層去掉，放在一個冷卻架。在繼續制作冰激凌蛋糕之前，必須使各層完全冷卻。一旦層達到至少室溫，就可以開始涂抹冰淇淋。為了制作冰淇淋蛋糕，你需要能夠以一種非常類似于攤鋪霜的方式來攤鋪冰淇淋。這意味著你應該讓冰淇淋在從冰箱中取出后稍微變軟。獲得正確稠度的一個好方法是從容器中取出冰淇淋，并將其放入一個大的攪拌碗中。幾天后幾分鐘后，用抹刀慢慢地攪拌冰淇淋，直到你能把它均勻地攤開。一旦冰淇淋達到適當的稠度，你就可以繼續做冰淇淋蛋糕了。一旦你開始涂冰淇淋，動作要快把第一層蛋糕放在冰箱安全的蛋糕盤上。用大約一夸脫的冰激凌迅速地把蛋糕層的頂部"冰"起來。這樣會形成一層厚厚的冰淇淋，漂浮在蛋糕層之間。加入第二層蛋糕，重復這個過程，在蛋糕的頂部加入額外的冰淇淋。把剩下的冰淇淋攪打至與普通蛋糕糖霜差不多的稠度，然后把它涂在蛋糕的兩側基本蛋糕完成后，用抹刀抹平冰淇淋的表面。迅速將冰淇淋蛋糕移入冰箱，讓冰淇淋變硬。在取出之前，至少留出一小時的冷凍時間來供應蛋糕，盡管在某些氣候條件下可能需要一些額外的時間最棒的是你可以用你喜歡的冰激凌和蛋糕層的任何組合來制作冰淇淋蛋糕。你也可以在蛋糕的頂部裝飾一些特殊的場合，如節日或獨特的生日甜點。如果你想添加其他用傳統的蛋糕糖霜，讓基本的蛋糕在冰箱里停留一個小時。事先準備好糖霜花環或其他圖案。取出蛋糕足夠長的時間來添加裝飾，然后將成品放回冷凍室直到食用做冰淇淋蛋糕只需比做傳統蛋糕多一點功夫，最終的結果會有點不同，切蛋糕時肯定會給大家帶來驚喜。

發表于 2020-07-19 01:25
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分類：食物

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