什么是威士忌果醬(Whiskey Marmalade)？
威士忌果醬是一種防腐劑，其中柑橘類水果和威士忌是主要成分。橙子被煮至軟，然后分為果肉和果皮。這種含糖物質與糖和威士忌混合，然后煮至堅硬。其味道類似于傳統的橘子醬，但帶有微妙的味道威士忌是威士忌果醬的兩種主要成...
威士忌果醬是一種防腐劑，其中柑橘類水果和威士忌是主要成分。橙子被煮至軟，然后分為果肉和果皮。這種含糖物質與糖和威士忌混合，然后煮至堅硬。其味道類似于傳統的橘子醬，但帶有微妙的味道威士忌是威士忌果醬的兩種主要成分之一威士忌是一種酒精飲料，由發酵的谷物泥制成，可以用大麥或谷物作為基本原料，每一種威士忌都會在酒精中產生不同的風味。威士忌在木桶中陳釀，以增加飲料的風味和深度。有些威士忌在裝瓶之前是從不同的桶中混合而成的，以達到特定的風味，而另一些威士忌往往更貴，只用一個木桶裝瓶。任何類型或品牌的威士忌都可能用來做威士忌果醬，根據廚師的口味偏好，波旁威士忌或蘇格蘭威士忌可能會取代這一關鍵配料。
橙子是威士忌果醬的主要成分橘子醬一詞可用于任何以柑橘為主要基礎成分的水果防腐劑傳統上，果肉和果皮都是用在這類食譜中的，它們是和水和糖一起煮的。非常甜的橘子品種，如橘子和塞維利亞，在制作果醬時經常使用它們來創造一種豐富而濃郁的味道。大多數的橘子是用橘子做的，但是，檸檬、檸檬，也可以用葡萄柚，以及混合在一起創造出新的風味品種。威士忌的成分可以加入任何果醬配方在烹飪過程的最后創造威士忌果醬。這個配方的不同版本可以在互聯網和專門為提高酒的風味而定制的烹飪書中。防腐劑的味道既脆又微苦，回味中有煙味、谷粒泥味，橘子的果肉和果皮最初是在水中煮沸，使它們柔軟到可以舀起來切片，然后將果肉通過一個過濾器過濾，以獲取味道和糖分，而不會產生粘稠的果皮與糖和切片的果皮混合，煮熟，直到所有配料開始變硬。威士忌，或者選擇的酒精，可以在所有配料倒入儲物罐之前攪拌到鍋里。威士忌果醬可以和黃油一起上松餅或烤面包，與午后的薄荷酒搭配很好。
橙子是威士忌果醬的主要成分橘子醬一詞可用于任何以柑橘為主要基礎成分的水果防腐劑傳統上，果肉和果皮都是用在這類食譜中的，它們是和水和糖一起煮的。非常甜的橘子品種，如橘子和塞維利亞，在制作果醬時經常使用它們來創造一種豐富而濃郁的味道。大多數的橘子是用橘子做的，但是，檸檬、檸檬，也可以用葡萄柚，以及混合在一起創造出新的風味品種。威士忌的成分可以加入任何果醬配方在烹飪過程的最后創造威士忌果醬。這個配方的不同版本可以在互聯網和專門為提高酒的風味而定制的烹飪書中。防腐劑的味道既脆又微苦，回味中有煙味、谷粒泥味，橘子的果肉和果皮最初是在水中煮沸，使它們柔軟到可以舀起來切片，然后將果肉通過一個過濾器過濾，以獲取味道和糖分，而不會產生粘稠的果皮與糖和切片的果皮混合，煮熟，直到所有配料開始變硬。威士忌，或者選擇的酒精，可以在所有配料倒入儲物罐之前攪拌到鍋里。威士忌果醬可以和黃油一起上松餅或烤面包，與午后的薄荷酒搭配很好。
- 發表于 2020-07-19 05:47
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