蘋果你會發現很多炸蘋果的食譜。有些人幾乎都是用油炸的,但你通常不需要很多食用油來讓它們味道好。最簡單的食譜是把蘋果放在一點油或黃油里煮,直到你可以用叉子輕松地刺穿蘋果。你可以加一點糖作為蘋果煮熟了,很多人都會加肉桂粉。
許多人喜歡在炸過的蘋果上撒一點肉桂粉一般來說,你應該把蘋果削皮,切成均勻的薄片,你可能會計劃每人吃一個蘋果,不過這取決于你用的蘋果的大小。你真的可以用任何蘋果來炸蘋果,但最好選擇那些你可能會考慮一些蘋果品種,包括蘋果皮、羅得島果嶺、史密斯奶奶、布雷伯恩和葡萄酒沙司任何你用在餡餅里的蘋果,包括格蘭維斯坦,都可以做成一個很好的炸蘋果。如果你真的想做一個特別的蘋果,你可以把一些紅糖,面粉和肉桂粉混合在一起,在最后一分鐘把它加到蘋果里烹飪。這會產生一種類似焦糖的醬汁,使這道菜更加誘人。另一種制作方法是將蘋果去皮、去核,切成環狀。這些蘋果可以很吸引人地堆在一盤火腿或冰淇淋上,這取決于你的喜好相比之下,有一道菜是炸蘋果和洋蔥。雖然這聽起來很奇怪,如果你從來沒試過,用蘋果炒的白洋蔥或黃洋蔥味道鮮美,是一道很好的配菜。洋蔥焦糖化后,它們會變甜,但它們的辣味還是很明顯的,尤其是當你把一點蘋果和洋蔥放在一起的時候,你也可以把炸洋蔥和蘋果放進小的,煮熟的,把冬瓜切成兩半就成了一道美味的素食佳肴。
許多人喜歡炸蘋果餡餅。
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