什么是韓國玉米卷(Korean Taco)？
韓國玉米卷結合了兩種不同的菜肴：亞洲和墨西哥。它們是由硬玉米餅或軟玉米餅組成的小食品，里面塞滿了流行的韓國食品，如bulgogi 。這道菜在美國西部尤為突出，街頭小販經常提供這種食物 一碗酸奶油，通常用來做韓國玉米卷的...
韓國玉米卷結合了兩種不同的菜肴：亞洲和墨西哥。它們是由硬玉米餅或軟玉米餅組成的小食品，里面塞滿了流行的韓國食品，如bulgogi。這道菜在美國西部尤為突出，街頭小販經常提供這種食物
一碗酸奶油，通常用來做韓國玉米卷的上品。墨西哥玉米卷傳統上是墨西哥的一種固定食品，它是一種受歡迎的菜肴，有許多變化，包括韓國玉米卷。最基本的一道菜是以玉米餅為底。玉米餅通常是扁平的，圓形的，由烤面粉或玉米制成，然后折疊成硬的或軟的形式。然后將一些肉，如牛肉，放入折疊的玉米餅中。還可以添加額外的配料，如酸奶油和生菜韓國料理是韓國玉米卷的靈感來源。源于韓國的食物通常有米飯、肉和蔬菜的基本混合物。油、醬料和香料也在韓國料理中很流行。牛肉可能是韓國最受歡迎的肉，其次是雞肉和豬肉。海鮮和狗肉也會被食用。韓國玉米卷在肉味和烹調上的不同通常使其區別于其他種類的玉米卷。上述任何一種肉與常見的韓國調味品混合在一起添加劑，連同米飯或蔬菜組合，可能是韓國玉米卷的一部分。一些常見的韓國蔬菜混合物包括發酵蘿卜和卷心菜如果把玉米卷肉放在一個軟玉米餅上，這道菜可能被稱為韓國玉米煎餅，而一些韓國玉米卷版本（ssam）完全放棄了玉米餅，將肉包裹在多葉蔬菜中。為了獲得完整的韓國烹飪體驗，韓國玉米卷可以與面條或韓國流行的湯一起食用，比如韓國的炸玉米餅。一種叫做bulgogi的韓國食品是許多韓國玉米卷的主要肉類成分牛肉中加入大量亞洲香料，如醬油、米林、蒜茸和亞洲芝麻油。肉通常用這種混合物腌制，然后在火上燒烤。肉片可以放在玉米餅上做成韓國玉米卷韓國玉米卷作為一道菜的成功可能歸功于餐館和街頭小販，盡管許多地區的幾家餐館也開發出了不同的版本。加州街頭小販可以說是創造了這道菜最成功的翻版。這些人通常在人行道和街邊用移動車輛供應食物，在那里，顧客可以在散步或坐在長椅上購買食物并享用。有趣的是，韓國玉米卷在韓國本身并不是一種烹飪固定裝置。
一碗酸奶油，通常用來做韓國玉米卷的上品。墨西哥玉米卷傳統上是墨西哥的一種固定食品，它是一種受歡迎的菜肴，有許多變化，包括韓國玉米卷。最基本的一道菜是以玉米餅為底。玉米餅通常是扁平的，圓形的，由烤面粉或玉米制成，然后折疊成硬的或軟的形式。然后將一些肉，如牛肉，放入折疊的玉米餅中。還可以添加額外的配料，如酸奶油和生菜韓國料理是韓國玉米卷的靈感來源。源于韓國的食物通常有米飯、肉和蔬菜的基本混合物。油、醬料和香料也在韓國料理中很流行。牛肉可能是韓國最受歡迎的肉，其次是雞肉和豬肉。海鮮和狗肉也會被食用。韓國玉米卷在肉味和烹調上的不同通常使其區別于其他種類的玉米卷。上述任何一種肉與常見的韓國調味品混合在一起添加劑，連同米飯或蔬菜組合，可能是韓國玉米卷的一部分。一些常見的韓國蔬菜混合物包括發酵蘿卜和卷心菜如果把玉米卷肉放在一個軟玉米餅上，這道菜可能被稱為韓國玉米煎餅，而一些韓國玉米卷版本（ssam）完全放棄了玉米餅，將肉包裹在多葉蔬菜中。為了獲得完整的韓國烹飪體驗，韓國玉米卷可以與面條或韓國流行的湯一起食用，比如韓國的炸玉米餅。一種叫做bulgogi的韓國食品是許多韓國玉米卷的主要肉類成分牛肉中加入大量亞洲香料，如醬油、米林、蒜茸和亞洲芝麻油。肉通常用這種混合物腌制，然后在火上燒烤。肉片可以放在玉米餅上做成韓國玉米卷韓國玉米卷作為一道菜的成功可能歸功于餐館和街頭小販，盡管許多地區的幾家餐館也開發出了不同的版本。加州街頭小販可以說是創造了這道菜最成功的翻版。這些人通常在人行道和街邊用移動車輛供應食物，在那里，顧客可以在散步或坐在長椅上購買食物并享用。有趣的是，韓國玉米卷在韓國本身并不是一種烹飪固定裝置。
- 發表于 2020-07-19 10:29
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