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    什么是原產國標簽(Country of Origin Label)?

    原產國標簽是肉制品上標明產地的標簽。例如,如果你在雜貨店買了碎牛肉,那么它現在的標簽是在美國或國外種植的,特別是產地。如果牛肉來自加拿大,原產地標簽會告訴你 中華人民共和國的地圖,是許多產品在美國銷售的來源地,美...
    原產國標簽是肉制品上標明產地的標簽。例如,如果你在雜貨店買了碎牛肉,那么它現在的標簽是在美國或國外種植的,特別是產地。如果牛肉來自加拿大,原產地標簽會告訴你中華人民共和國的地圖,是許多產品在美國銷售的來源地,美國參議院通過了一項名為《2002年農業安全和農村投資法》(Farm Security and Rural Investment Act of 2002)的法案,通常被稱為"農業法案"(Farm bill),要求貼上這一標簽。盡管農業法案獲得通過,但美國農業部并沒有落實這些建議。2007年,美國參議院再次就這一問題展開辯論,并要求農業部在所有國內外鮮肉、羊肉和豬肉上貼上原產國標簽。要求原產地標簽的理由有兩種基本類型:一種是對美國肉類生產商可能帶來的經濟利益,而另一項研究則試圖解決人們對進口肉類可能遇到的疾病的擔憂。世界地圖其中一個值得關注的問題,特別是在美國消費者對牛肉的消費中,肉類可能攜帶牛海綿狀腦病(BSE),也稱為瘋牛病由于加拿大的一些奶牛已經被證明患有該病,而美國大部分牛肉至今仍無疾病,消費者可能對購買在美國境內飼養和屠宰的肉類非常感興趣。在美國以外地區飼養的肉類產品上貼上原產國標簽,消費者可以在知情的情況下決定食用進口牛肉的風險是小還是大,如果他們覺得風險太大,他們只能購買美國牛肉。農業法案的另一個好處是,它可以使在美國境內飼養肉類的人從經濟上受益。美國消費者可能更容易購買當地種植和飼養的產品因為他們對支持美國種植者很感興趣,他們可能會選擇來自美國的肉制品,這與其說是出于對疾病的擔憂,不如說是為了加強本國的經濟,如果消費者對購買國內肉類產品表現出明顯的偏好,原產地標簽可能會進一步允許美國肉類生產商對其產品收取更高的費用,而這可能會有益于國內肉類的種植者,可能不會從經濟上惠及消費者。一些人認為原產地標簽是一種手段,以控制美國肉類的價格,從而降低肉品的負擔。另一些人認為,《農業法》在制造對美國肉類安全的虛假安全感的同時,也制造了對外國肉類的恐懼除了瘋牛病外,美國人和非美國人的肉類一樣容易發生食物中毒,事實上,從某些污染物的角度來看,例如大腸桿菌大腸桿菌和其他細菌,一些人認為美國在保護消費者的安全屠宰行為方面做得還不夠,尤其是牛肉中的大腸桿菌污染在美國國內外都有報道,一些人還認為原產地標簽要求還不夠廣泛,他們希望看到所有使用外國食品的產品,即使是寵物食品,都要貼上適當的標簽。特別是2007年在中國獲得的與受污染成分有關的寵物中毒和死亡案例,許多消費者認為,任何食品都應該說明是否有任何成分是在美國以外的地方獲得的。
    • 發表于 2020-07-19 15:44
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    • 分類:食物

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